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Per la prima volta il Consorzio della Mozzarella di Bufala Dop partecipa al Prodexpo di Mosca, vetrina per un mercato potenziale di 250 milioni di consumatori
Produzione e fatturato ai livelli più alti di sempre: prodotte 144 milioni di mozzarelle, + 12,5% di fatturato
Il riconoscimento è giunto a Saint Vincent, dove è stato consegnato il premio 'Grolla d’oro-Formaggi d’Autore' alle 'Fattorie del Massico' di Piedimonte di Sessa Aurunca (Ce)
Prodotte 16 milioni di mozzarelle in più, +15,38% nel primo semestre 2010
'Sale il Parmigiano Reggiano, scende il burro', le riflessioni di Confagricoltura
Latte di vacca al posto del latte di bufala. Abbassare i toni delle polemiche e lavorare per la trasparenza per non perdere la fiducia dei consumatori
