8 mar 2011
Zootecnia
Il 'mozzarella sushi' conquista il Giappone
Presente per la prima volta al Foodex di Tokyo, lo stand della Mozzarella di Bufala Campana Dop
Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop
Viale Carlo III 156
81020 San Nicola la Strada CE
Le ultime notizie da Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop
10 feb 2011
Economia e politica
Agricoltura e Regioni, l'Italia in un click
Notizie e approfondimenti dalle realtà locali
8 feb 2011
Zootecnia
La mozzarella di bufala campana Dop approda in Russia
Per la prima volta il Consorzio della Mozzarella di Bufala Dop partecipa al Prodexpo di Mosca, vetrina per un mercato potenziale di 250 milioni di consumatori
17 dic 2010
Zootecnia
Mozzarella di bufala campana Dop: 2010 da record
Produzione e fatturato ai livelli più alti di sempre: prodotte 144 milioni di mozzarelle, + 12,5% di fatturato
6 dic 2010
Zootecnia
Mozzarella di bufala campana Dop, premiata come miglior formaggio a pasta filata
Il riconoscimento è giunto a Saint Vincent, dove è stato consegnato il premio 'Grolla d’oro-Formaggi d’Autore' alle 'Fattorie del Massico' di Piedimonte di Sessa Aurunca (Ce)
30 set 2010
Zootecnia
La mozzarella di bufala campana Dop batte la crisi
Prodotte 16 milioni di mozzarelle in più, +15,38% nel primo semestre 2010