Le novità per l'agricoltura
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Una recente ricerca dimostrerebbe l'uguaglianza in termini oncologici fra una dieta a base di alimenti bio oppure non-bio. Ma i "pesticidi" si dice comunque esser meglio non vi siano, perché reputati cancerogeni...
Vinitaly 2014 - In primo piano il "Magis Time" e i convegni dedicati al vino sostenibile ed alle donne del vino
S’inasprisce la querelle fra sostenitori e oppositori del biotech in agricoltura, con Leggi regionali che ne proibiscono la semina e invasioni della sede dell’Efsa a parma
La lotta per attrarre l’attenzione dei consumatori elegge talvolta l’ambiente quale campo di battaglia. Davvero il Bene e il Male sono così nettamente divisi?
Nella bagarre commerciale fra viticoltori abbondano gli indici puntati su supposti “veleni” nei prodotti degli “altri”. Ma davvero ci sono differenze fra vini integrati, biologici, biodinamici, naturali, etici e liberi, oppure le promesse di maggiore salubrità sono puri pretesti di marketing?
Come prevedibile, polemica chiama polemica, la quale a sua volta ne porta dell’altra ad arricchire la discussione. La legittimità di critica dovrebbe però fare sempre i conti con l’oggettività dei fatti
