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Notizie sull'argomento

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Ancora una volta il prezzo del latte spot di importazione supera quello nazionale
25 ago 2021 Zootecnia

Latte, accenni di ripresa

Apertura dei mercati con il segno più. Stabili i prezzi dei formaggi, ma attenzione all'aumento della produzione di latte, che potrebbe interrompere una ripresa ancora incerta

Le rilevazioni Ismea dei prezzi da produttore riflettono l'onda ribassista registratasi all'ingrosso nel mese di luglio
25 ago 2021 Economia e politica

Olio Evo, a Bari torna la stabilità

Le ultime due sedute in Borsa merci indicano una situazione di equilibrio tra domanda e offerta, nonostante anche a luglio le giacenze siano fortemente diminuite. I prezzi all'origine sono fermi alla prima decade di agosto

Il valore del latte ovino è in tutti i mercati sopra l'euro al litro
24 ago 2021 Zootecnia

Pecorino romano, prezzi in deciso rialzo ad agosto

Il tipico formaggio sardo ha messo a segno due aumenti di prezzo a campagna lattiero casearia ultimata per complessivi 0,15 euro e sfiora i 9 euro al chilogrammo sui massimi ieri a Milano. Il latte ovino sardo conferma lo sprint di fine campagna

Anche i prezzi della scottona, tipologia che ha incontrato il favore della domanda, stanno segnando il passo
17 ago 2021 Zootecnia

Se la carne frena

Prezzi in flessione su tutte le filiere. Preoccupa il drastico calo del mercato suino in Europa, ma l'Italia è in controtendenza. Anche per gli avicoli si interrompe il trend di crescita

Una selezione degli argomenti pubblicati nelle settimane dal 2 al 15 agosto
16 ago 2021 Economia e politica

L'anno dei record

L'export agroalimentare verso la soglia dei 50 miliardi di euro. Ma gli equilibri di mercato sono in pericolo. Preoccupa l'impatto delle politiche ambientali. Il digitale che non c'è. L'agricoltura può fermare gli incendi

Calano i prezzi dei suinetti. Un segnale della scarsa propensione degli allevatori ad aumentare la produzione
5 ago 2021 Zootecnia

Il caro mangimi frena la suinicoltura

Bilanci in rosso per gli allevamenti, a dispetto del buon andamento dei prezzi di mercato. Colpa dell'impennata dei costi per le materie prime destinate all'alimentazione. E l'indice di redditività calcolato dal Crefis scende ancora

I conti degli allevatori sono in rosso e occorre trovare nuove strategie per risollevare le sorti del settore
3 ago 2021 Zootecnia

Aria nuova per la Piemontese

Rinnovo dei vertici del Coalvi, il Consorzio di tutela di questa razza. Alla presidenza arriva Guido Groppo che dovrà affrontare le nuove sfide che attendono il settore della carne, dal mercato alla distribuzione


L'agricoltura per me

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