In Austria la produzione di latte fieno rappresenta il 15% della produzione totale e già nel 2004 è stato costituito un apposito consorzio. Dal 2016, inoltre, il prodotto ha ottenuto il marchio europeo Stg
Già presente in Austria, il fenomeno si sta estendendo anche in Italia con la diffusione della produzione di formaggio ottenuto da latte di bovine alimentate con solo fieno
Il Consorzio di tutela del latticino Dop partecipa alla fiera Gulfood, la più importante del Medioriente, insieme a Gorgonzola, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino romano in vista dell'Expo 2020 che si terrà nella capitale degli Emirati Arabi Uniti
Roberto Nocentini, presidente Aia: "Inauguriamo la nuova sede di una struttura che costituisce un importante punto di riferimento e coordinamento per l'intera Rete dei laboratori del Sistema allevatori"
L'importo supera i 2,7 milioni di euro. 870 le domande che, ad oggi, riceveranno nei prossimi giorni un anticipo pari al 28% di quanto richiesto e ritenuto ammissibile
Modesta l'attenzione dei media a conclusione di Fieragricola. Sullo spreco alimentare riflettori per un giorno. Ma c'è interesse per i mercati. Intanto apre Fruit Logistica. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 2 all'8 febbraio
Notizie dal mondo nella settimana dall'1 al 7 febbraio 2018
Una Pac post 2020 più semplice, maggiori controlli sulla Xylella fastidiosa ed una panoramica sul mercato di zucchero, latte e carne suina
Montagne di latte in polvere affollano i magazzini comunitari e scatta lo stop agli ammassi. Ora i produttori temono il crollo dei prezzi del latte. Occorre una politica di riduzione della produzione europea
Dall'accordo concluso tra Ue e Giappone risultano escluse le grandi Dop: la preoccupazione di Assolatte, che spera in un ravvedimento del Parlamento europeo
Apre i battenti Fieragricola e su campi e allevamenti si accendono i riflettori dei media. Il made in Italy trascurato dagli accordi internazionali. Il futuro fra innovazioni e giovani. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 26 gennaio al primo febbraio
Questa la domanda che ricorre tra gli allevatori considerando che dalla Spagna alla Germania, passando per l'Italia, il prezzo sta scivolando verso il basso: lo scenario di inizio 2018
Stringere un nuovo patto con il consumatore e stalle sempre più etiche e sostenibili. Ne parleranno a Fieragricola, il 3 febbraio 2018, Alessandro Fantini della Società italiana di buiatria, Gianluca Boschetti di Latteria Soresina e Giovanni De Luca di Allevatori Top
Sabato 10 febbraio prossimo, ore 9.00 al Teatro Verdi di Fiorenzuola d’Arda (Pc)
Sabato 20 gennaio 2018 il Comune di Acquanegra sul Chiese (Mn) organizza un incontro presso il teatro comunale
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