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Il prezzo del Grana Padano è sceso ai livelli di circa dieci anni fa
7 set 2018 Zootecnia

I formaggi, le quote, il dissenso

Gli allevatori invocano per il Grana Padano regole diverse per la gestione della programmazione produttiva. Il confronto con il Parmigiano Reggiano. Ma la risposta la dà il mercato

Astronaut A5 è stato pensato e sviluppato per rendere le operazioni di mungitura ancora meno stressanti, sia per la vacca che per l'allevatore
27 lug 2018 Zootecnia

Il futuro dell'allevamento da latte secondo Lely

In occasione dei festeggiamenti per i suoi primi settanta anni, la multinazionale olandese ha presentato Astronaut A5 e l'ultimo modello di Juno, il robot spingiforaggio. Fornendo anche interessanti anticipazioni su alcuni progetti nel mirino

Stefano Bernini, insieme al fratello Romano, alleva una mandria da settanta vacche in mungitura
24 lug 2018 Zootecnia

Scacco matto alle mosche in due mosse

Grazie all'uso combinato del larvicida Neporex e dell'adulticida Agita, Stefano e Romano Bernini di San Benedetto Po (Mn) riescono a tenere sotto controllo la popolazione dell'insetto

Tre generazioni di Simeone: da sinistra Angelo, il figlio Michele e il papà Michele
23 lug 2018 Zootecnia

Yogurt e gelato agricolo, garantisce Angelo Simeone

In stalla quaranta vacche, in negozio una varietà di prodotti ottenuti dalla lavorazione del latte aziendale degna di una boutique. Per l'azienda agricola Conte di Fasano (Br) l'incontro con la tecnologia FDstore è stato una rivoluzione

Giuseppe Cringoli mentre mostra il kit del Flotac
19 lug 2018 Zootecnia

Parassiti, la sfida continua

Gli allevatori spesso li sottovalutano, ma questi indesiderati ospiti riducono l'efficienza delle nostre mandrie, anche nelle super stalle della Pianura Padana. Giuseppe Cringoli, parassitologo dell'Università di Napoli ci spiega perché

Mirko Begnoni, titolare della Begnoni Farm di Villafranca di Verona
18 lug 2018 Zootecnia

Vado ai quattrocento

Passo dopo passo Mirko Begnoni di Villafranca di Verona corre inesorabile verso il suo obiettivo, le quattrocento vacche in mungitura. Procedendo con metodo ed efficienza

Due delle tre aziende monitorate rientrano nei parametri di efficienza ambientale. Ma si può fare di meglio
16 lug 2018 Zootecnia

Come ti misuro la stalla "sostenibile"

Un progetto per valutare l'impatto ambientale delle aziende zootecniche che producono latte. Si chiama "Modello metabolico" e lo ha messo a punto il Crpa. Incoraggianti i primi risultati

Bilancio positivo per gli allevamenti, ma per i bovini di razza Romagnola si registrano ancora difficoltà
2 lug 2018 Zootecnia

Emilia Romagna, zootecnia in crescita

Aumenta la produzione di latte e la carne bovina interrompe il trend che la vedeva in contrazione. E' la "fotografia" del settore scattata in occasione dell'assemblea dell'associazione regionale allevatori

Si terrà in Via Fagianeria
26 giu 2018 Zootecnia

Quando fare bene il latte fa bene al latte

Il prossimo 4 luglio, a Piana di Monte Verna (Ce), si terrà un convegno organizzato da Parmalat e in collaborazione con l'Associazione italiana allevatori su tutto ciò che ruota attorno alla filiera lattiero-casearia e al tema del benessere animale


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