9 ott 2018 Zootecnia

Dove va il latte?

Cresce il prezzo, aumenta la produzione mondiale ed è boom del biologico. La panoramica sui mercati e sui consumi

4 ott 2018 Zootecnia

"Sosteniamo" il futuro dell'allevamento del bovino da latte

Mercoledì 7 novembre all'Izs Lazio e Toscana M. Aleandri, a Roma,e giovedì 8 novembre 2018 all'agriturismo l'Ovile nel Borgo San Michele Latina

4 ott 2018 Economia e politica

Corpo 8, se l'Onu ci ripensa

Assolta la dieta mediterranea, fa bene alla salute. Pratiche commerciali, solo se leali. Tutti a guardare la Cina, ma è verso il Canada che l'export cresce. Le case si fanno con gli ortaggi. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 28 settembre al 4 ottobre

3 ott 2018 Zootecnia

Campania, al via i corsi della Scuola di formazione per casari

A Caserta promossi dal Consorzio tutela Mozzarella di bufala campana Dop sotto l'egida del sistema formativo della Regione Campania, sono giunti alla seconda annualità. Previsti anche altri profili professionali: quali export manager e controllo qualità

27 set 2018 Zootecnia

Sivam: rumine stabile, successo garantito

A Busseto (Pr) nell'azienda della famiglia Giandini per scoprire i positivi effetti di RuminONE nella razione. Un prodotto Sivam formulato per stabilizzare la ruminazione in ogni fase produttiva

25 set 2018 Zootecnia

Lotta alle mosche, affidiamoci agli specialisti

Presi da mille altri pensieri, alle volte gli allevatori stentano ad agire in modo tempestivo e sistematico contro il fastidioso insetto: in tutti questi casi è a loro disposizione il servizio trattamenti di Elanco. Il caso della Società agricola Baronchelli di Orzinuovi (Bs)

24 set 2018 Zootecnia

Allevamenti e "carbonio di montagna"

La sostenibilità ambientale della zootecnia da latte nelle aree marginali è confermata dalle ricerche del Crpa nel comprensorio del Parmigiano Reggiano. Qui le stalle si rivelano baluardo al degrado

24 set 2018 Zootecnia

Tutti On Board: siete pronti per andare sempre più in alto?

Purina^® riunisce in un aeroporto militare del Piacentino duecento grandi allevatori italiani per un confronto diretto con due colleghi americani da 5mila Frisone. Il tutto in un'atmosfera per veri Top Gun del latte

21 set 2018 Zootecnia

Vacche più efficienti, guadagni maggiori

Puntare alla produzione o alla qualità del latte, così come alla fertilità, sono tutti traguardi economicamente rilevanti, ma anche l'efficienza alimentare è un criterio di primo piano visto che il costo alimentare vale il 50-70% del costo litro latte

20 set 2018 Economia e politica

Corpo 8, quel riso gustato in piazza

Protesta dei ricercatori per le limitazioni al "genome editing". Meno infortuni sui campi. Bene olio e vino, ma i prezzi? Si espande la Xylella. E il clima favorisce i patogeni. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 14 al 20 settembre

18 set 2018 Zootecnia

Latte e derivati: ricerca, innovazione e valorizzazione

Giovedì 20 settembre prossimo a Trento si terrà il 6° congresso Aitel in collaborazione con Fem, Concast, allevatori e Pat

17 set 2018 Zootecnia

Il nome del benessere (animale)

Iniziativa degli allevatori per mettere un'etichetta ai prodotti lattiero caseari a garanzia del rispetto delle migliori condizioni di allevamento delle bovine. Ma il nome scelto, "Gli allevatori del benessere", forse non è il più azzeccato

17 set 2018 Zootecnia

Prepariamoci a fare i conti con l'epigenetica

Recenti studi dimostrano che gli stimoli ambientali ricevuti durante la vita fetale e nei primi giorni di vita, influiscono in modo determinante sulle prestazioni produttive e riproduttive della futura lattifera. È stato uno degli argomenti tecnici di maggiore interesse affrontati al convegno annuale della Sivar

14 set 2018 Zootecnia

Lattiero caseario, in quale direzione va l'Europa?

Mercati, prezzi, clima e Pac sono gli elementi da tenere in considerazione. Il discorso del commissario all'Agricoltura Phil Hogan sul futuro del comparto

14 set 2018 Zootecnia

Quelli del Grottone

Piccoli numeri, grande qualità. Per i fratelli Mirra, allevatori casertani, produrre latte è una vera sfida e un continuo cambiamento. Specialmente da quando nella loro vita è entrato Massimo Iaquinto, imprenditore beneventano con il pallino dei formaggi gourmet