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La carne prodotta in laboratorio può aspettare, ma c’è necessità di colture proteiche sia per l’uomo sia per gli animali (nella foto una coltura di soia) (Foto di archivio)
25 set 2023 Zootecnia

Una politica per le proteine

È quella che Bruxelles vorrebbe attuare per fronteggiare la forte dipendenza dalle importazioni di alimenti ad alto valore proteico. In Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo le prime proposte. Cancellati i riferimenti alla "carne in provetta"

Grano, tra lo strapotere russo e la situazione italiana
20 set 2023 Economia e politica

La volatilità del grano

Per effetto della guerra in Ucraina sui mercati cerealicoli mondiali è ancora prevista una forte volatilità dei prezzi. Lo strapotere russo e la situazione italiana

In foto, la delegazione Cia Puglia guidata dal presidente Gennaro Sicolo ricevuta dal prefetto di Taranto, Demetrio Martino. Sullo sfondo la questione delle elevate giacenze e del rallentamento dell'export
18 set 2023 Economia e politica

Puglia, una vendemmia da dimenticare

Perdite pari al 50% sul 2022 per la peronospora, ma uva ceduta a prezzi pari ad un terzo in provincia di Taranto. Cia Puglia invoca l'intervento del Governo per le aziende in difficoltà. Coldiretti raccomanda interventi sui disciplinari

I prezzi all'origine rilevati da Ismea fino a ieri restano comunque decisamente bassi rispetto ai valori raggiunti ai primi di agosto (Foto di archivio)
14 set 2023 Economia e politica

Grano duro, sui mercati torna la calma

Prezzi orientati alla stabilità dal Canada agli Usa e in Italia 6 borse merci su 7 restano a valori invariati nell'ultima settimana. Anche le rilevazioni Ismea iniziano a vedere diminuite le piazze in calo, mentre Matera sale a 400 euro/tonnellata


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