Struttura dei costi davvero pesante sia per l'imprenditore puro che per l'azienda in economia, specialmente a causa degli elevati costi per le operazioni di raccolta e potatura. I costi del coltivatore diretto proprietario sono riferiti a un mezzo ettaro di ciliegie
Il percorso di AgroNotizie continua alla scoperta dei costi di produzione delle pomacee. Al coltivatore diretto proprietario costa 28 centesimi produrre un chilo di pere Abate Fetel
Ipotizzando una produzione media di circa 350 quintali per ettari, il costo medio totale per un coltivatore diretto è di 8340,31 euro
Marco Salvi di Fruitimprese: "Per uscire dalla crisi puntare su qualità, export, creazione di valore, aggregazione e riduzione dei costi"
Rispetto a pesche e nettarine, il coltivatore diretto vede rialzarsi i propri costi, mentre imprenditore puro e azienda in economia respirano un po' di più
C'è un vantaggio comparato di quattro centesimi al chilo nelle pesche rispetto alle nettarine in termini di costi. Con le pesche invece gli imprenditori puri e in economia vedono schizzare le spese
L'imprenditore-coltivatore, su oltre 6500 euro di costi per ettaro, può avere un 20% di costi. Potatura e raccolta ancora le spese più importanti per l'imprenditore puro
Si va dai 0,82 euro al chilo per un imprenditore puro agli 0,33 del coltivatore diretto, passando per i 0,75 dell'azienda in economia
Gli scenari del settore tratteggiati in occasione dei convegni della Rassegna suinicola di Reggio Emilia, che hanno fatto da cornice ad un quartiere fieristico desolatamente chiuso e deserto
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Da Unaproa e Nomisma il Rapporto sulla competitività del settore ortofrutticolo 2015: Italia al top per valore della produzione, superficie a biologico e numero di Igp e Dop, ma il settore arranca e le aziende rischiano la chiusura
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Elaborazione e sintesi dei “costi standard” delle principali colture diffuse in Emilia-Romagna. A cura del professor Francesco Rinaldi Ceroni
Rappresenta il 8,7 per cento del Pil e il 13,2 per cento degli occupati, ma sconta pesanti ritardi strutturali, il più basso valore della produzione in Europa e una scarsa propensione all'export. Studio Nomisma presentato a Roma
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