Parmigiani, presidente della Federazione nazionale di Prodotto Allevamenti suinicoli: "Puntare sull’internazionalizzazione, rendere operativo il Sqn e rivedere la Cun"
La migliore redditività degli allevamenti si scontra però con la flessione dei margini per le fasi di macellazione e stagionatura dei prosciutti Dop. I prosciutti generici in vantaggio rispetto al prodotto tipico
Ancora un forte ribasso delle quotazioni e gli allevatori denunciano attraverso l'Anlac manovre speculative. Ma la colpa è anche della scarsa propensione all'aggregazione
Il presidente del Consorzio Italia Zootecnica commenta così la proposta del sistema di qualità per la suinicoltura proposto dal Mipaaf e aggiunge: "Spero si possa partire presto, assieme ai suinicoltori, con un marchio ombrello nazionale"
Tavolo filiera suinicola: proposta del Mipaaf per la valorizzazione delle carni suine nazionali. L'assessore lombardo Fava: "Pronti a stanziare 20 milioni di euro". Fontanesi, Unapros: "Serve diversificazione produttiva"
Bmti: formulati i prezzi della settimana dal 7 luglio all’11 luglio
La richiesta del presidente del Consorzio Italia Zootecnica e Unicarve: "Intervenga il nostro ministero delle Politiche agricole per mettere un po’ di ordine"
Obiettivo della proposta, presentata ieri in occasione della riunione di filiera al ministero, è dare identità al prodotto attraverso il Sistema di qualità alimentare nazionale (Sqn). Martina: "Concentriamo le energie per fare un salto di qualità"
Ieri al Mipaaf la riunione della filiera lattiero-casearia. Tra i temi affrontati la riforma della Pac e la fine del regime delle quote
Dati Bmti: per la settimana dal 7 all'11 luglio, per la categoria 160/176 Kg del circuito tutelato è stato formulato il range di prezzo che va da un minino di 1,530 euro/Kg a un massimo di 1,540 euro/Kg
Queste le parole dell'assessore all'Agricoltura della Lombardia al Tavolo tenutosi oggi al Mipaaf: "Ma il Governo ci metta nelle condizioni di farlo"
Pubblicato il bando per l'acquisto di recinzioni, dissuasori acustici e cani pastore. Domande entro il 22 luglio
Assalzoo: "Piena collaborazione del settore mangimistico"
L'intervento di Reggio Emilia anticipa le richieste degli allevatori al ministero delle Politiche agricole. Domani il tavolo di filiera, Fontanesi: "Ripartire dal protocollo del 2008"
Si è tenuta a Borgo San Lorenzo la manifestazione dedicata a questa razza da carne, capace di valorizzare anche zone marginali
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