L'incremento del 13% degli spumanti con metodo Charmat non frena la caduta delle vendite in volume nella Gdo e nel retail. I vini perdono il 6% sul 2021. E le giacenze in Italia aumentano di 3 milioni di ettolitri su anno a fine 2022
Attivati investimenti per quasi 43 milioni di euro. Centinaia le aziende coinvolte: nel comparto regionale della castagna, nel distretto dei vini della provincia di Avellino e nel distretto agroalimentare della Piana del Sele legato alla quarta gamma
La Commissione Ue consente all'Irlanda di adottare sugli alcolici un'etichetta con scritto "Nuoce gravemente alla salute" come le sigarette. Le associazioni italiane del settore non ci stanno
Appuntamento il 26 gennaio 2023 con il tavolo di confronto targato QdC® - Quaderno di Campagna® e Associazione Donne della Vite per fare il punto su big data, certificazioni e viticoltura di precisione
L'Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino per il prossimo triennio punta a valorizzare la figura dell'assaggiatore, unica nel suo genere, attraverso diversi programmi di formazione
I consumatori chiedono sempre più spesso prodotti sostenibili. Anche le aziende agroalimentari sono sotto pressione, soprattutto quelle del comparto vino. Ma attenzione a non scivolare nel greenwashing
Concimazione, irrigazione e difesa a rateo variabile, ma anche vendemmia selettiva. Le opportunità che offre il paradigma 4.0 nel settore viticolo sono infinite. Obiettivo: ottimizzare i fattori produttivi e innalzare la qualità delle uve
Uno studio spagnolo ha fatto il punto sulle caratteristiche organolettiche che possono conferire al vino i legni di diversa origine botanica usati per i contenitori da affinamento, a partire dal loro contenuto di composti volatili
Promosso dal Consorzio Tutela del Gavi, il Premio è dedicato a cantine e produttori che comunicano sostenibilità e responsabilità sociale nel settore vinicolo. A cura di Cica Bologna, Assistenza Tecnica e Servizi per lo Sviluppo delle Imprese
Olio e vino rintracciabili con la tecnologia blockchain ma non solo: grazie alla piattaforma è possibile conoscere anche gli indicatori di sostenibilità ambientale e socioeconomica. Il progetto in collaborazione con Image Line® e Ez Lab presentato a Bologna
Martedì 6 dicembre 2022 a Bologna si terrà la presentazione del progetto in collaborazione con Image Line® e Ez Lab
Dal Rapporto Ismea Qualivita emerge che il comparto delle Dop del nostro Paese raggiunge la quota del 21% come contributo al fatturato complessivo del settore agroalimentare nazionale
L'evento organizzato in collaborazione con il Crea si terrà presso l'Azienda Sperimentale di Velletri, in provincia di Roma, venerdì 2 dicembre 2022 e farà il punto sulle opportunità per le aziende vitivinicole
Lo ha stabilito il Decreto del ministro Francesco Lollobrigida, con il quale si dispone anche un differimento del termine al 30 dicembre prossimo per la definizione delle graduatorie regionali sulle misure ristrutturazioni e riconversioni dei vigneti
In programma, il 22 e 23 novembre 2022, un nuovo Viaggio di Formazione in Friuli targato Resilvigna
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