La tossicologia spiegata semplice: polemiche al calor bianco circa la soglia zero attribuita all'alcol per restare in assoluta sicurezza sanitaria. Cosa dice la ricerca sul tema pubblicata dalla rivista The Lancet
Bruxelles autorizza l'impiego alimentare di grilli e vermi della farina. Ritoccate le indennità di abbattimento degli animali. Nasce il registro dei fertilizzanti. Assicurazioni, tempi ridotti. Più lavoratori stranieri. Nuovi e vecchi agrofarmaci
Al Castello di Nipozzano il mondo vitivinicolo si è confrontato sulla trasformazione digitale in corso per il comparto e sulle opportunità che l'innovazione riserva per le aziende produttrici e per tutta la filiera
A Torino lunedì 30 gennaio prossimo si parlerà delle condizioni del lavoro in vigna a Changes 2023 nell'ambito di Grandi Langhe
L'incremento del 13% degli spumanti con metodo Charmat non frena la caduta delle vendite in volume nella Gdo e nel retail. I vini perdono il 6% sul 2021. E le giacenze in Italia aumentano di 3 milioni di ettolitri su anno a fine 2022
Attivati investimenti per quasi 43 milioni di euro. Centinaia le aziende coinvolte: nel comparto regionale della castagna, nel distretto dei vini della provincia di Avellino e nel distretto agroalimentare della Piana del Sele legato alla quarta gamma
La Commissione Ue consente all'Irlanda di adottare sugli alcolici un'etichetta con scritto "Nuoce gravemente alla salute" come le sigarette. Le associazioni italiane del settore non ci stanno
Appuntamento il 26 gennaio 2023 con il tavolo di confronto targato QdC® - Quaderno di Campagna® e Associazione Donne della Vite per fare il punto su big data, certificazioni e viticoltura di precisione
L'Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino per il prossimo triennio punta a valorizzare la figura dell'assaggiatore, unica nel suo genere, attraverso diversi programmi di formazione
I consumatori chiedono sempre più spesso prodotti sostenibili. Anche le aziende agroalimentari sono sotto pressione, soprattutto quelle del comparto vino. Ma attenzione a non scivolare nel greenwashing
Concimazione, irrigazione e difesa a rateo variabile, ma anche vendemmia selettiva. Le opportunità che offre il paradigma 4.0 nel settore viticolo sono infinite. Obiettivo: ottimizzare i fattori produttivi e innalzare la qualità delle uve
Uno studio spagnolo ha fatto il punto sulle caratteristiche organolettiche che possono conferire al vino i legni di diversa origine botanica usati per i contenitori da affinamento, a partire dal loro contenuto di composti volatili
Promosso dal Consorzio Tutela del Gavi, il Premio è dedicato a cantine e produttori che comunicano sostenibilità e responsabilità sociale nel settore vinicolo. A cura di Cica Bologna, Assistenza Tecnica e Servizi per lo Sviluppo delle Imprese
Olio e vino rintracciabili con la tecnologia blockchain ma non solo: grazie alla piattaforma è possibile conoscere anche gli indicatori di sostenibilità ambientale e socioeconomica. Il progetto in collaborazione con Image Line® e Ez Lab presentato a Bologna
Martedì 6 dicembre 2022 a Bologna si terrà la presentazione del progetto in collaborazione con Image Line® e Ez Lab
Leggi notizie, approfondimenti tecnici, consigli agronomici e previsioni meteo personalizzate
