Politecnico di Milano :: Osservatori Digital Innovation - School of Management Notizie sull'azienda/organizzazione

Articoli
Trovati 76 risultati

agricoltura-digitale-tablet-pianta-apr-2021-fonte-politecnico-di-milano
15 apr 2021 Economia e politica
Benvenuto ingegnere dell'agricoltura

Al via il Corso di laurea magistrale in agricultural engineering del Politecnico di Milano, in collaborazione con l'Università Cattolica del Sacro Cuore, che forma ingegneri specialisti per affrontare i complessi sistemi della filiera agroindustriale e l'interdipendenza degli elementi critici legati alla sicurezza alimentare

latte-etichetta-tracciabilita-origine-gpointstudio-fotolia-750
27 nov 2020 Economia e politica
Tracciabilità agroalimentare? Se digitale è meglio

La possibilità di raccogliere dati e analizzarli lungo tutta la filiera permette alle aziende agroalimentari non solo di assolvere ad obblighi normativi, ma anche di migliorare i processi e sviluppare nuovi business. Ma solo se digitale la tracciabilità acquista realmente valore