Grana Padano diventa oscar della cucina italiana all'estero
Giornata internazionale delle Cucine italiane. Da Mosca al via la 5° edizione
Giornata internazionale delle Cucine italiane. Da Mosca al via la 5° edizione
Il record produttivo non dovrà essere superato il prossimo anno, pena il riaccendersi della crisi. Questo l'allarme lanciato dall'assemblea del Consorzio di tutela
Il Consorzio di tutela dichiara un aumento di produzione del 6%, l'export sale del 5,3%. La Germania è il primo importatore
Conclusi i lavori di preparazione delle misure in favore del comparto. Accolti gli emendamenti del Parlamento e fra questi la possibilità per i Consorzi di pilotare le produzioni
Il Giappone importa considerevoli quantità di formaggi, ma i prodotti italiani sono agli ultimi posti. C'è spazio per recuperare
Lo chiede il Consorzio di tutela del Grana Padano
L'International Herald Tribune pubblica un reportage della giornalista Elisabetta Povoledo sul massiccio impiego di indiani nelle stalle del cremonese
Primi segnali di cedimento per il Parmigiano-Reggiano e per il Grana Padano. Indispensabili nuove regole per governare la produzione
I dati nel rapporto-indagine Ismea
Coldiretti: 'Occhio alle imitazioni'
Lo propone Stefano Berni, direttore generale del Consorzio tutela Grana Padano
Il Consorzio Grana Padano ha presentato, in prossimità dei nastri di partenza della gara, una forma dedicata al 150° anniversario dell'Unità d'Italia
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