Videointerviste di AgroNotizie: a due mesi dalla fine del regime delle quote latte il settore guarda al futuro con preoccupazione e speranza
L'ente ha consegnato la certificazione a Santangiolina Latte Fattorie Lombarde. Il direttore del Consorzio, Stefano Berni: "Il rispetto dell’ambiente per un prodotto millenario e radicato nel territorio, com'è il nostro, è una condizione di vita per la continuità"
Un nuovo sito web, una App, Facebook, Twitter, Instagram e altri social per raccontare al mondo la qualità. Il presidente Baldrighi: “La qualità non è virtuale. Necessario passare da Internet all’esperienza concreta”
Consorzio del prosciutto di San Daniele, Consorzio Tutela Grana Padano Dop, Consorzio Mortadella Bologna e Consorzio Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore si presentano al fianco di Eataly per l'Esposizione universale
Si è svolta oggi l'Assemblea del Consorzio di tutela: Brescia e Mantova insieme producono oltre il 50% delle forme del formaggio Dop
Parmigiano Reggiano e Grana Padano hanno messo in atto due diversi modelli di controllo dei livelli produttivi. L'uno puntando sulla collaborazione degli allevatori, l'altro con piani produttivi destinati ai caseifici
Presentati sabato scorso i risultati di Filigrana, primo progetto di ricerca sulla filiera del formaggio Dop. L’Istituto Lazzaro Spallanzani ha coordinato pool di 15 Centri di ricerca. Sinergia vincente
Produttori e consumatori contro la contraffazione. L'allarme di Coldiretti: per la prima volta "Parmesan" e "Grana Pampeana" hanno sorpassato gli originali made in Italy. E le stalle sono in crisi
Presentato oggi il progetto che vedrà la realizzazione di un caseificio nel Padiglione della Società Civile. Il presidente del Consorzio, Baldrighi: “Presenteremo la nostra filiera ai visitatori. Occasione unica”
In occasione della Giornata internazionale organizzata a Milano, il presidente del Consorzio di tutela del formaggio Dop italiano, Baldrighi: "Salviamo la qualità, valorizziamo l'identità per difendere i nostri prodotti"
Riparte il progetto triennale cofinanziato dall’Unione europea che vede 4 famose Dop made in Italy impegnate in una intensa attività di promozione rivolta al mercato americano
Successo per il formaggio Dop anche alla fiera Messe Nagoya in Giappone. Il direttore Berni: "Prepariamoci ad affrontare nel migliore dei modi il 2015"
Martina: "Ottimo risultato del lavoro del Governo per supporto all’export e tutela dei prodotti di qualità italiani"
Al via l’8 novembre l’edizione 2014 del progetto ‘Gusta la Qualità’ in vista di Expo 2015. Il direttore del Consorzio, Berni: "L’obiettivo è affermare l’eccellenza e avvicinare al benessere"
Il ministro Martina ha incontrato i rappresentanti delle istituzioni per discutere delle principali problematiche del comparto
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