Colpa del cambiamento climatico che ha fatto segnare un meno 12% rispetto alla scorsa annata. Ma si vuole puntare sulla qualità
650 espositori, cinquecento prodotti novità, 12.500 visitatori professionali, duecento hosted buyer internazionali da trenta Paesi e 2mila incontri B2B: ecco i numeri della 35esima edizione
Il mercato europeo del latte spinge le quotazioni verso l'alto, ma le industrie riducono il prezzo e cambiano le regole penalizzando gli allevatori. Decisioni che peseranno sul rinnovo degli accordi, scaduti a giugno
Interviste impossibili: Tea, Genome editing, Crispr-Cas9. Molti i modi per indicare le nuove tecniche di manipolazione genetica di colture agrarie e animali da allevamento. Facciamo dire a loro cosa rischiamo di perdere come Italia se ci lasciamo sfuggire anche questa occasione
Agroalimentare, sostenibilità, cultura e mercati saranno i protagonisti dell'evento che si terrà a Salerno dal 16 al 20 settembre 2023. Istituzioni, mondo accademico e aziende si confronteranno sul futuro del settore
Su BresciaToday compare un articolo che parla di "pesticidi" nelle acque a dosi stellari e di fungicidi al momento ancora siglati ma già presentati come cancerogeni. Analizziamo i fatti
La Francia torna leader nella classifica dei Paesi produttori, mentre in Italia è stimato un calo del 14% rispetto al 2022. Ma se tutto il sistema lavorasse per innalzare la qualità e, di pari passo, il prezzo? Ecco qualche riflessione
Abbiamo intervistato Serenella Mortani coordinatrice nazionale de Le città del Miele, per fare un punto su un'attività che potrebbe dare un contributo importante all'apicoltura nazionale
Si prevede una vendemmia tra le peggiori dell'ultimo secolo. Attese perdite fino al 50% nel biologico, pesanti i danni nelle regioni del Sud - Puglia, Sicilia, Campania e Basilicata - ed in Emilia Romagna, ma si segnalano danni anche in Piemonte e Liguria. Solo Lombardia e Veneto recuperano posizioni
Dopo una prima comunicazione avvenuta il 6 giugno 2023, Efsa ha pubblicato il report relativo alla valutazione peer review su glifosate. Nessuna criticità insormontabile, ma meglio studiare ancora
L'obiettivo principale è quello di ripristinare almeno il 20% delle zone terrestri europee entro il 2030. Ora la palla passa ai ministri dell'Agricoltura europei e il negoziato prende il via
Da una settimana vento forte e grandinate squassano la valle padana dalla Lombardia al Friuli, con danni consistenti alle colture anche in Trentino Alto Adige ed Emilia Romagna. Al Sud temperature bollenti cuociono la frutta in Puglia
Annunciata la firma di otto contratti di distretto la scorsa settimana in una riunione al Ministero. Gettate le basi per un'ampia collaborazione interistituzionale tra via XX Settembre, la Consulta dei Distretti e il Parlamento
Interviste impossibili: non salveranno il mondo, ma nemmeno minacceranno la zootecnia attuale. Sono le carni coltivate, osteggiate oppure osannate, raramente discusse con razionale obiettività
Il 13 luglio 2023, presso la sala dell’Istituto Santa Maria in Aquiro del Senato della Repubblica, si è svolto un convegno volto a sollecitare la ricerca scientifica sulle nuove frontiere della produzione alimentare
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