Tommaso Cinquemani

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La prevenzione passa da una corretta irrorazione
30 giu 2022 Difesa e diserbo

Flavescenza dorata, la prevenzione passa da una corretta irrorazione

La flavescenza dorata è una malattia particolarmente grave che colpisce le viti. Per contrastare il suo diffondersi in vigneto è essenziale effettuare una corretta lotta al vettore di questo fitoplasma, la cicalina della vite. Durante un evento organizzato a Soave (Vr) tecnici specializzati hanno illustrato agli agricoltori come tarare correttamente gli atomizzatori per effettuare una difesa insetticida a regola d'arte

Anche i sistemi informatici agricoli possono essere oggetto di un attacco hacker (Foto di archivio)
28 giu 2022 Economia e politica

Arrivano gli hacker agricoli

Con il crescere della digitalizzazione delle aziende agricole, e in generale di tutta la filiera agroalimentare, crescono anche i rischi di attacchi hacker. Gli obiettivi sono le reti informatiche a supporto del lavoro degli agricoltori, come anche i server delle industrie o delle società di servizi

La blockchain può essere un interessante strumento a supporto del made in Italy (Foto di archivio)
22 giu 2022 Economia e politica

Blockchain agrifood, siamo solo agli inizi

I consumatori conoscono ancora poco le applicazioni e i benefici che la blockchain può apportare alla filiera agroalimentare. E anche le aziende hanno solo iniziato a sfruttare l'enorme potenziale di questa tecnologia. I dati dell'Osservatorio Smart AgriFood

Resilvigna è un progetto finanziato dal Psr dell'Emilia Romagna
6 giu 2022 Economia e politica

Con Resilvigna lo stress idrico si allontana dal vigneto

Resilvigna è un progetto finanziato dal Psr dell'Emilia Romagna che ha come obiettivo quello di rendere le viti maggiormente resilienti rispetto ai cambiamenti climatici e in particolare alla scarsità di acqua. Il 18 maggio scorso si è tenuto un evento presso l'Azienda Tenuta Pernice di Castelnovo Val Tidone (Piacenza) per illustrare ad agricoltori e tecnici le attività del progetto e alcuni risultati preliminari con particolare attenzione alla gestione del suolo

In Umbria si terrà The Edible Planet Summit 2022 (Foto di archivio)
31 mag 2022 Economia e politica

The Edible Planet Summit 2022, in Umbria la Davos della food innovation

Il settore agroalimentare ha davanti a sé sfide epocali per garantire cibo sano e sostenibile ad una popolazione globale in aumento. Nessuno può farcela da solo ed è per questo che a Todi (Pg), dal 16 al 19 settembre prossimi, si terrà un evento che porterà in Italia oltre 150 stakeholder di livello internazionale per plasmare il futuro del cibo

Le radici aeree forniscono riparo per i batteri azotofissatori
27 mag 2022 Fertilizzazione

Ecco il mais che non ha bisogno di concime

In Messico vengono coltivate delle varietà particolari di mais che non hanno bisogno di fertilizzanti azotati in quanto ciò che serve alla pianta per crescere viene fornito dalla simbiosi tra mais e consorzi di batteri azotofissatori che vivono in un gel prodotto dalla pianta stessa

L'olio ha una scadenza?
27 mag 2022 Economia e politica

L'olio ha una scadenza? Come capire se è ancora buono? Ecco le risposte

L'agricoltore che produce olio extravergine d'oliva può indicare liberamente una data di scadenza con la dicitura "da consumarsi preferibilmente entro il...". Ma per determinare la longevità dell'olio le variabili da tenere in considerazione sono molte. Ecco allora le risposte ad alcuni dubbi sulla reale scadenza dell'olio d'oliva e su come fare a capire se è ancora commestibile


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