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80 anni per il Consorzio di tutela del Parmigiano-Reggiano: da sinistra il presidente Giuseppe Alai, il ministro Maurizio Martina e l'assessore Gianni Fava
4 feb 2015 Zootecnia

Latte e formaggi, uno sguardo al futuro

All'incontro per gli 80 anni del Consorzio del Parmigiano-Reggiano un confronto tra esperti, il ministro delle Politiche agricole Martina e l'assessore lombardo Fava. I temi affrontati: mercati, Ttip, post quote latte e le prospettive del settore lattiero-caseario

 Se la crescita non si arresterà, la campagna produttiva porterà ad una multa di circa 55 milioni di euro
28 gen 2015 Zootecnia

Latte, attenti alle multe

La produzione italiana continua a crescere, sebbene a ritmo meno elevato. Resta alto il rischio di superare la quota di riferimento nazionale

Latte, si ipotizza una progressiva normalizzazione dei prezzi nella seconda metà del 2015
7 gen 2015 Zootecnia

Latte, uno sguardo al futuro

I prossimi sei mesi si prospettano cupi per l'Europa, con mercati in difficoltà e produzioni in aumento. L'analisi dei dati riportati da Clal, il portale di riferimento per il settore lattiero caseario

E' dal giugno dello scorso anno che non si riesce a trovare un compromesso sul prezzo del latte in Lombardia
7 gen 2015 Zootecnia

2015, incognita latte

A pochi mesi dallo stop alle quote latte il mercato europeo registra quotazioni in calo e produzioni in aumento nella maggior parte dei Paesi Ue. E il nuovo anno si presenta carico di incertezze



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