Formaggi, Fava: "La norma favorisce i simil-Grana"
L’assessore all’Agricoltura della Lombardia chiede al Mipaaf chiarimenti sul testo che riguarda l'ammasso privato: “Senza un'interpretazione chiara si rischia di uccidere il sistema delle Dop"
L’assessore all’Agricoltura della Lombardia chiede al Mipaaf chiarimenti sul testo che riguarda l'ammasso privato: “Senza un'interpretazione chiara si rischia di uccidere il sistema delle Dop"
Porte aperte ai prosciuttifici, degustazioni, corsi di formazione per assaggiatori e tante altre iniziative: appuntamento dal 5 al 21 settembre a Langhirano (Pr)
Successo per il Gran Galà dell'Agricoltura di Jolanda di Savoia (Fe)
Bloccate inoltre spedizioni di frutta e verdura. L'Organizzazione agricola avverte: "Danni per circa 200 milioni l’anno"
Il direttore generale Stefano Berni: "Il provvedimento colpisce i prodotti alimentari e non altri segmenti, penalizzando così in modo rilevante Italia e Francia"
La risposta del ministro alle richieste del Consorzio. Il presidente Fortunato:“Su queste problematiche intendiamo procedere verso un tavolo di confronto come indicato”
L’8 settembre l'Aipol di Brescia organizza un workshop a Puegnago del Garda (Bs). Le imprese potranno interagire con Fausta Repole dell’Icqrf di Brescia e il professor Maurizio Servili dell’Università di Perugia
Già oltre 2300 visualizzazioni per il video che vede gli operatori del mondo del Parmigiano Reggiano scatenarsi sulle note della canzone di Pharrell Williams
E’ stata depositata la motivazione dell’udienza svoltasi il 24 giugno. Fondata l’opposizione del Consorzio Igp di Pachino alla legge sull’istituzione delle Riserve dei Pantani della Sicilia Sud Orientale
Si è concluso a Campofelice di Roccella il 20° Enosimposio di Assoenologi Sicilia. Al centro del dibattito la promozione del prodotto nel mondo
Il presidente Giorgio Badin: "Una scelta sofferta ma necessaria. Chiudiamo per esaurite finalità, ma la Doc Isonzo deve proseguire il cammino"
I risultati saranno presentati giovedì 10 luglio a Battipaglia, ore 18.00, al Centro Congressi San Luca
Nei primi mesi del 2014 si è registrato un aumento del 2,7% negli Usa e del 12,7% in Canada. A Breve i negoziati sul "Parmesan"
Dopo due anni di ricerca dell’Istituto per la qualità e le tecnologie agroalimentari di Veneto Agricoltura, si è conclusa la selezione di colture microbiche autoctone. E' già possibile richiedere i fermenti autoctoni
Il ministro al Summer Fancy Food di New York: "Presto un piano per l'internazionalizzazione dell'agroalimentare"