8 lug 2014
Agronomia
Carciofo di Paestum Igp: successo per il progetto di valorizzazione
I risultati saranno presentati giovedì 10 luglio a Battipaglia, ore 18.00, al Centro Congressi San Luca
prodotti tipici
Tutte le notizie
2 lug 2014
Zootecnia
Parmigiano Reggiano: in crescita i consumi nel Nord America
Nei primi mesi del 2014 si è registrato un aumento del 2,7% negli Usa e del 12,7% in Canada. A Breve i negoziati sul "Parmesan"
1 lug 2014
Zootecnia
Formaggi di Malga: in arrivo il "distillato" della biodiversità microbica
Dopo due anni di ricerca dell’Istituto per la qualità e le tecnologie agroalimentari di Veneto Agricoltura, si è conclusa la selezione di colture microbiche autoctone. E' già possibile richiedere i fermenti autoctoni
1 lug 2014
Economia e politica
Usa, Martina: "Mercato fondamentale per il made in Italy"
Il ministro al Summer Fancy Food di New York: "Presto un piano per l'internazionalizzazione dell'agroalimentare"
30 giu 2014
Economia e politica
Olio, assegnati gli Orciolo d'oro: avanzano Itrana e Coratina
Sempre più italiani scelgono il fruttato intenso. Dall’osservatorio economico di Unaprol una scheda con i numeri della filiera olivicola delle Marche
30 giu 2014
Economia e politica
Federdoc, Olivero: "Consorzi di tutela baluardo per la salvaguardia del made in Italy"
Così il vice ministro all'Assemblea annuale della Confederazione ha sottolineato il ruolo svolto da questi organismi a supporto delle denominazioni di origine. Affrontati inoltre i temi dei domini vino su internet ed Expo 2015
27 giu 2014
Zootecnia
Parmigiano Reggiano: parte il ritiro di 90.000 forme
Intervento congiunturale del Consorzio a fronte del calo delle quotazioni (-1 euro/kg negli ultimi tre mesi). Previste anche azioni strutturali su mercato interno, produzione e controlli all’estero
27 giu 2014
Zootecnia
Made in Italy, stop al falso prosciutto di montagna
Coldiretti: una nuova regolamentazione comunitaria stabilisce che i maiali da cui sono ottenuti i prodotti devono aver trascorso parte della loro vita in quota
24 giu 2014
Economia e politica
Aaa: agricoltura, aree interne e aree metropolitane per lo sviluppo locale
Tavola Rotonda organizzata dall'Associazione nazionale delle Città del Vino e dal Comune di Olevano Romano (Rm), dove si terrà l'evento il prossimo 3 luglio
24 giu 2014
Zootecnia
Formaggi Dop: da Mantova si guarda a Oriente e alla Cina
In occasione del Primo Forum del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano, Banca Mps lancia un plafond di 60 milioni di euro: l'obiettivo è esportare il 50% delle Denominazioni di origine protetta made in Italy e combattere la contraffazione
20 giu 2014
Economia e politica
I prodotti tipici dell'Emilia-Romagna in Brasile
A San Paolo dal 24 al 27 giugno, sette aziende dell'agroalimentare regionale porteranno il meglio della loro produzione
20 giu 2014
Zootecnia
Tutela formaggi Dop, Baldrighi: "Lavorare ad accordi bilaterali”
Al centro dell'assemblea Afidop la salvaguardia dei prodotti a marchio e l'applicazione degli strumenti messi a punto nei regolamenti comunitari
20 giu 2014
Economia e politica
Olio, va a gonfie vele il made in Lombardia
Aipol Brescia fa il punto sulla produzione regionale, che vanta condizioni pedoclimatiche favorevoli e un patrimonio varietale ricco e diversificato. I produttori guardano sempre di più all'export
20 giu 2014
Economia e politica
Prodotto di montagna: via libera al regolamento europeo
In Gazzetta Ufficiale europea la norma che detta le condizioni d’uso dell’indicazione facoltativa di qualità sui prodotti agroalimentari realizzati in altura. Cia: "Si tratta di un regolamento positivo"
11 giu 2014
Economia e politica
Cia, Mara Longhin riconfermata alla guida di Donne in Campo
Secondo mandato per l’imprenditrice veneta. All'Assemblea il punto sull'agricoltura "rosa": 35 mila nuove imprese dal 2010, di cui il 12% under 30. Presentato un progetto dedicati a servizi di catering a filiera corta