Ovini


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Il valore medio annuo ad aprile 2021 del formaggio tutelato è attestato a 8,20 euro al chilogrammo: +13,55% sul prezzo medio del 2020
21 apr 2021 Zootecnia

Pecorino romano, i prezzi continuano a salire

Lunedì scorso in Borsa merci a Milano raggiunti gli 8,65 euro al chilogrammo sui valori massimi. Ismea fino al 16 aprile scorso rileva stabili i valori del latte ovino in Sardegna, con prezzo massimo attestato a 0,90 euro al litro iva inclusa

La produzione di Pecorino romano a fine febbraio rispetto all'annata 2019-2020 risulta in crescita di oltre il 19%
14 apr 2021 Zootecnia

Pecorino romano, prezzi ancora in rialzo

Lunedì a Milano raggiunti gli 8,55 euro al chilogrammo di prezzo massimo, mentre il latte ovino in Sardegna continua a stagnare, anche se resta a 90 centesimi al litro sui massimi nelle quotazioni migliori

Il benessere animale andrebbe affrontato evitando visioni bucoliche lontane dalle esigenze degli animali
12 apr 2021 Zootecnia

Benessere animale, quanta confusione

La conclusione delle consultazioni promosse dalla Commissione europea lascia aperti molti interrogativi e il timore che il tema sia affrontato avendo come riferimento il consenso piuttosto che le evidenze scientifiche

Lupi, in Toscana aperto il bando per gli indennizzi
7 apr 2021 Zootecnia

Toscana, il bando per i danni da lupi

A disposizione oltre 318mila euro per gli indennizzi dei danni diretti e indiretti causati dai predatori nel corso del 2020. Scadenza il 30 aprile 2021. All'interno il link al bando

Anche nel 2020 si è assistito a un calo del numero di allevamenti dei bovini di razza Romagnola
31 mar 2021 Zootecnia

Meno stalle, più animali

E' la fotografia scattata dall'Associazione allevatori dell'Emilia Romagna sulle ripercussioni della crisi sanitaria sul settore zootecnico. Numeri positivi solo per gli avicoli

Altri territori italiani ottengono il riconoscimento a cominciare dalla Regione Abruzzo per gli ovicaprini e dalle province di  Avellino, Benevento e Napoli per bovini e bufalini
17 mar 2021 Zootecnia

Puglia, ad un passo dalla vittoria sulla brucellosi

La Commissione Ue ha sancito lo status di province indenni a Bari, Barletta-Andria-Trani e Taranto per gli ovicaprini e a Bari, Barletta-Andria-Trani e Lecce per la stessa malattia bovina e bufalina, che si aggiungono a Brindisi, già dichiarata indenne



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