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Un quarto delle stalle italiane è a forte rischio di chiusura a causa dell'aumento dei costi (Foto di archivio)
5 ott 2022 Zootecnia

Produrre latte non conviene

La sopravvivenza delle stalle è in forte pericolo. Lo dimostra uno studio del Crea. Solo le grandi aziende ad elevata specializzazione riescono a contenere le perdite. Alto il rischio di chiusura, che al danno economico e sociale associa il degrado del territorio

Una selezione degli argomenti pubblicati sui quotidiani nella settimana dal 12 al 18 settembre
19 set 2022 Economia e politica

Alla ricerca dell'energia perduta

Incentivi alla produzione di biometano e credito d'imposta per l'acquisto di carburante. Intanto cresce il prezzo dei fertilizzanti e crolla la produzione di olio. Bene invece la vendemmia. Nuovi obblighi per chi produce latte ovino e incentivi per le api

Ribadita la stretta connessione fra salute degli animali e il loro benessere prima e durante il trasporto
14 set 2022 Zootecnia

Trasporto e benessere animale

Se ne torna a parlare dopo che Efsa ha diffuso i dati di una recente indagine su questo argomento. Un aggiornamento delle norme è atteso entro il 2023

Per Gianni Maoddi (in foto), presidente del Consorzio di Tutela del Pecorino Romano, i caseifici sono penalizzati anche per non essere riconosciuti quali impianti energivori
13 set 2022 Zootecnia

Pecorino Romano, i ricavi non coprono i costi

Nonostante le elevate quotazioni del formaggio a causa del caro energia è a rischio default la principale filiera agroalimentare della Sardegna. Il presidente del Consorzio di Tutela, Gianni Maoddi, lancia un appello: urge un tetto al prezzo del metano. A rischio chiusura 12mila allevamenti e 40 caseifici

Cosa accadrà ai prezzi?
8 set 2022 Economia e politica

Cereali: produzione, prezzi e mercati

A seguito della siccità, della ripresa dell'export dell'Ucraina e delle nuove tensioni fra Kiev e Mosca, il mondo ha gli occhi puntati su mais e frumento. Difficile fare previsioni su produzione e prezzi per le molteplici variabili in campo

Curato dall’Osservatorio sul mercato  dei prodotti zootecnici, l’
7 set 2022 Zootecnia

Una finestra sul futuro del latte

Cresce la produzione in Italia e si concentrano le aziende nel tentativo di ottimizzare i fattori produttivi per arginare l’erosione dei margini di allevamenti e imprese. L’analisi del settore nell’edizione 2022 del Rapporto sul mercato del latte

Una rassegna delle normative di maggiore interesse per il settore agroalimentare pubblicate in agosto
6 set 2022 Economia e politica

In Gazzetta: un aiuto tira l'altro

Si moltiplicano le iniziative per fronteggiare le emergenze che coinvolgono il mondo agricolo. Come cambiano gli schedari per frutta e viti. I nuovi limiti per i residui di alcune sostanze attive. La situazione per influenza aviaria e peste suina



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