Ovini


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Una selezione degli argomenti sui temi dell’agroalimentare pubblicati dai quotidiani nella settimana dal 14 al 20 novembre
21 nov 2022 Economia e politica

Te la do io la carne

Gli Usa danno il via libera alla carne artificiale e in Italia si demonizza la zootecnia tradizionale. Bruxelles non apre alle nuove tecnologie genetiche. Pratiche sleali, qualcosa va migliorato. Pere e pomodori, bilanci in rosso

In nove mesi il numero delle vacche avviate al macello è aumentato del 9%
26 ott 2022 Zootecnia

Che ne sarà del latte

Gli aumenti di prezzo non coprono i maggiori costi e lo scenario futuro presenta molte incognite sulla tenuta delle imprese zootecniche. Intanto cala la produzione e cresce il numero delle vacche riformate. Le evidenze delle analisi Ismea

Una selezione degli argomenti sui temi dell'agroalimentare pubblicati dai quotidiani nella settimana dal 17 al 23 ottobre
24 ott 2022 Economia e politica

Sovranità alimentare

Un nuovo ministro e un nuovo nome per il dicastero agricolo. Preoccupano le politiche agricole comunitarie in tema di agrofarmaci. Etichette, la disfida continua. Materie prime, nuovi timori. Lupi, è ancora allarme. Grandi manovre sul latte

Occhi puntati sul caro energia, sulla produzione e sul reperimento delle materie prime
21 ott 2022 Zootecnia

Mangimi, incognita su rincari e produzione

Tra l'aumento dei costi delle materie prime, le difficoltà negli approvvigionamenti e l'impennata dei costi del gas e dell'energia, il settore mangimistico è preoccupato. Pac e tecnologie digitali che ruolo potrebbero avere? Ne abbiamo parlato con il presidente di Assalzoo Silvio Ferrari

Una più efficace profilassi si traduce in un minore ricorso alle terapie e al farmaco veterinario (Foto di archivio)
19 ott 2022 Zootecnia

Vaccini, rivoluzione in vista

Allo studio formulazioni che consentono di distinguere fra animali infetti e vaccinati. Un grande vantaggio per i piani di eradicazione e un contributo al contrasto dell'antibiotico resistenza. Le ricerche coordinate da Enea

La Nuova Zelanda non è nuova ai primati in campo zootecnico
18 ott 2022 Zootecnia

Allevamento e emissioni, una tassa per gli allevatori?

Il tema è sempre più di attualità e ora è sotto i riflettori anche della Nuova Zelanda. Lo Stato propone infatti di tassare gli agricoltori per le emissioni di gas emesse dagli animali, così da raccogliere fondi da reinvestire nel settore e con l'auspicio di alleggerire il peso del comparto zootecnico

La campagna lattiero casearia 2021-2022 (dato definitivo) taglia il traguardo con un calo produttivo del 4,9%
18 ott 2022 Zootecnia

Pecorino Romano, oltre i 13 euro al chilogrammo sui massimi

A Milano ieri, 17 ottobre 2022, in Borsa Merci confermati i prezzi della scorsa settimana, quando si era registrato un aumento di 0,25 euro al chilogrammo rispetto al 26 settembre scorso. Latte ovino, prezzo pagato dalle cooperative in aumento di 0,10 euro

Un quarto delle stalle italiane è a forte rischio di chiusura a causa dell'aumento dei costi (Foto di archivio)
5 ott 2022 Zootecnia

Produrre latte non conviene

La sopravvivenza delle stalle è in forte pericolo. Lo dimostra uno studio del Crea. Solo le grandi aziende ad elevata specializzazione riescono a contenere le perdite. Alto il rischio di chiusura, che al danno economico e sociale associa il degrado del territorio



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