EVENTO - Agri-Food Track si presenta
Martedì 6 dicembre 2022 a Bologna si terrà la presentazione del progetto in collaborazione con Image Line® e Ez Lab
Martedì 6 dicembre 2022 a Bologna si terrà la presentazione del progetto in collaborazione con Image Line® e Ez Lab
È stato eletto il 28 novembre 2022 con delega per l'olio d'oliva. È il primo italiano dopo anni che torna al timone del Consiglio Oleicolo Internazionale. La Pietra (Masaf), esprime congratulazioni: "Un ruolo di rilievo per la nostra Nazione"
Frenano anche i consumi delle famiglie. Continua il buon andamento dell'export
C'è conferma delle esenzioni anche per il 2023. Caldo e siccità, un conto da sei miliardi. Insetti, buoni per gli animali. Cibo artificiale, monta il rifiuto. Tornano i voucher, ma a qualcuno non piacciono. Agroalimentare, un tesoro poco sfruttato
Olio filtrato o non filtrato? A campagna olearia quasi conclusa molti si chiedono quale sia la scelta migliore. Ecco dunque spiegati quali sono le differenze e i possibili vantaggi
La scarsità e i costi di frantoio incendiano i prezzi alla produzione, che toccano in Italia la media di 5,68 euro al chilogrammo. Invece, i mercati all'ingrosso frenano per l'aumento delle giacenze che rispetto a ottobre 2021 sono maggiori del 49%
Produzioni agricole sempre più sostenibili. Il ruolo delle innovazioni tecnologiche e del miglioramento varietale. Le "bugie" della carne artificiale. Per l'olio arriva la firma geochimica. Il vino rallenta la corsa e per i fertilizzanti è ancora emergenza
La Sardegna apposta 48 milioni di euro sul bilancio regionale a favore del settore. La Campania predispone una misura straordinaria da 23 milioni. La Calabria lancia un bando da 15 milioni sull'irrigazione per mitigare gli effetti del cambiamento climatico
Rientrato il blocco dei flussi dall'Ucraina, ma gli accordi sono in scadenza. Carni bianche in crescita. Nocciole, giù prezzi e produzione. Per l'agricoltura il futuro è sempre più digitale. Tempi difficili per olive e olio. Un libro per scoprire il valore della terra nella tutela ambientale
A luglio 2022 è aumentato l'export di cereali, male invece l'export di frutta, noci, verdura, olive. In crescita l'import da Brasile e Usa per mais e semi di soia e dalla Malesia per l'olio di palma. Giù l'import di uva, semi di girasole e banane
A Bari ieri l'extravergine di nuova produzione alla prima quotazione di campagna commerciale 2022-2023 è stato fissato a 6,20 euro sui massimi. Dalla Commissione Ue previsioni per una produzione di olio di oliva a -25%
La resa in olio delle olive portate al frantoio è uno dei parametri più interessanti per l'olivicoltore. Ma qual è una resa considerata giusta? Quali sono le variabili che la influenzano? E soprattutto, qual è il rapporto tra resa e qualità dell'olio? Ecco tutto quello che c'è da sapere
Il prezzo medio nazionale all'origine rilevato da Ismea si attesta a 5,35 euro al chilogrammo nella seconda settimana di ottobre trascinato dalle piazze di Sicilia, Puglia e Calabria. Borse merci di Bari e Milano rialziste da due settimane
Calo del 7,8% rispetto al 2021 per la produzione cerealicola, calo nella produzione per carne bovina, suina e pollame e brusco calo della produzione di olio d'oliva. Stabile invece la produzione vinicola e crescita dell'1,4% per le colture proteiche
Si prevede un anno di tensioni e volatilità, con il caro delle materie prime che pesa soprattutto in Europa. Se n'è parlato all'evento annuale organizzato da Unione Italiana Food ed Areté