Olive da olio


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Una selezione degli argomenti pubblicati sui quotidiani nella settimana dal 5 all'11 settembre
12 set 2022 Economia e politica

Quanto vale la terra

Ripartono le compravendite e il valore fondiario aumenta. Tanti i settori in crisi che invocano interventi rapidi. Il futuro è dell'innovazione, ma si investe poco. Bene, ma non troppo, il bio. Pac, il Piano strategico italiano ritarda. Glifosate, verso una nuova proroga

Il Concorso è indetto dall'Associazione Nazionale Città dell'Olio nell'ambito del progetto di 'Turismo dell'Olio' (Foto di archivio)
7 set 2022 Economia e politica

Al via il Concorso Nazionale Turismo dell'Olio

Le adesioni dovranno pervenire entro il 30 ottobre 2022 e l'obiettivo è quello di individuare e fare emergere le migliori pratiche nell'esercizio ed organizzazione del turismo legato all'olio extravergine di oliva a livello nazionale. A cura di Cica Bologna, Assistenza Tecnica e Servizi per lo Sviluppo delle Imprese

In movimento sia i prezzi alla produzione che all'ingrosso, con Bari che ieri, 30 agosto 2022, ha superato i 5 euro al chilogrammo
31 ago 2022 Economia e politica

Olio Evo, ondata di rialzi in estate

I rincari pilotati dalle notizie sempre più allarmanti sul possibile esito negativo della ormai vicina campagna olivicolo olearia 2022-2023. Giacenze sempre più elevate di un anno fa per l'extravergine nazionale

L'olio ha una scadenza?
27 mag 2022 Economia e politica

L'olio ha una scadenza? Come capire se è ancora buono? Ecco le risposte

L'agricoltore che produce olio extravergine d'oliva può indicare liberamente una data di scadenza con la dicitura "da consumarsi preferibilmente entro il...". Ma per determinare la longevità dell'olio le variabili da tenere in considerazione sono molte. Ecco allora le risposte ad alcuni dubbi sulla reale scadenza dell'olio d'oliva e su come fare a capire se è ancora commestibile

La potatura dell’oliveto intensivo
13 apr 2022 Agronomia

Potatura dell'olivo, ecco il metodo della "parete fogliare"

Negli oliveti intensivi la raccolta delle olive viene solitamente effettuata a mano o attraverso scuotitori. Esiste però un approccio alternativo, quello della "parete fogliare". Vediamo di che cosa si tratta e come effettuare una corretta potatura dell'olivo



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