latte


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Tommaso Mario Abrate
6 ott 2011 Economia e politica

Latte, confronto con la Francia

Il vicepresidente del Gruppo latte del Copa-Cogeca e presidente nazionale del settore lattiero-caseario di Fedagri-Confcooperative, Tommaso Mario Abrate ha ricevuto una delegazione delle cooperative della Francia meridionale

Summilk 2011
5 ott 2011 Zootecnia

Summilk 2011

Dal 15 al 19 ottobre all'Auditorio Paganini di Parma. Tema centrale la sostenibilità nella filiera produttiva e distributiva del lattiero-caseario

L'ingresso della fiera di Cremona dove si svolgerà la prossima edizione della mostra internazionale della bovina da latte in calendario dal 27 al 30 ottobre
22 set 2011 Zootecnia

L'elettronica in aiuto del benessere animale

C'è anche un collare elettronico che verifica il regolare svolgersi della ruminazione, segno di una buona condizione di salute e di benessere. Anche di questo si parlerà alla prossima fiera di Cremona

Grande folla e tanti stand per celebrare nelle strade di Bra la quattro giorni dei formaggi
22 set 2011 Zootecnia

Dove vanno i formaggi Dop

Un'analisi di Ismea presentata a Cheese evidenzia le logiche del consumo, che soffre la crisi e si salva con l'export. Ma i Dop 'minori' restano nell'ombra



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