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Latte: quasi +3,9% in più nei primi quattro mesi del 2014 a livello mondiale
26 mag 2014 Zootecnia

Latte, aumenta la produzione mondiale

Fieragricola fa il punto sul settore lattiero-caseario in vista del 4° Dairy Forum di Clal (Bardolino, 30 maggio): prezzi in altalena, pochi polverizzatori, Francia e Germania "svendono" in Italia

Un momento della premiazione
5 mag 2014 Zootecnia

Caseo Art: è Marco Zanazzi il vincitore

Premio all’eccellenza dell’arte lattiero-casearia: tra 334 formaggi provenienti 13 regioni, il primo posto va al mantovano con il Gran Musi, fatto con latte misto, vacca 98% e asina 2%



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