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In luglio la produzione di latte è cresciuta del 3,2% rispetto ad un anno fa

24 set 2014 Zootecnia

Ci sarà troppo latte?

Continua ad aumentare la produzione italiana con il rischio di giungere a fine campagna lattiero casearia con un'eccedenza rispetto alla quota nazionale

L'embargo russo costa caro a ortofrutta, carne e prodotti caseari made in Italy

23 set 2014 Economia e politica

L'embargo russo costa all'Italia 200 milioni all’anno

Coldiretti: i settori più penalizzati sono l'ortofrutta, la carne, il latte e i formaggi. Particolarmente colpiti i prodotti tipici e a denominazione d'origine

Ismea: consumi alimentari in calo su base annua dello 0,7% in valore e dell’1% in volume

22 set 2014 Economia e politica

Ismea, -0,7% la spesa alimentare

Da gennaio a luglio di quest’anno si registra un'ulteriore contrazione dei consumi per quanto riguarda il food & beverage

I formaggi italiani prendono la via di Minsk e poi arrivano a Mosca

22 set 2014 Economia e politica

I formaggi di pregio italiani vengono importati dalla Bielorussia e poi rivenduti a Mosca, sotto embargo per la crisi ucraina. Com’era facilmente prevedibile, le sanzioni verso la Russia penalizzano gli onesti e favoriscono i furbi

18 set 2014 Zootecnia

A lezione dall'Asiago Dop

Dal 14 ottobre nasce Asiago Lab, il progetto formativo promosso dal Consorzio di tutela formaggio Asiago e dall'Università del Gusto dedicato a professionisti della ristorazione e appassionati

Forse il gusto per i latticini non rema contro la salute come paventato

18 set 2014 Economia e politica

Latte e formaggi? Meno rischi di diabete

Alimentazione e salute - Da uno studio svedese presentato in Austria emergerebbero nuovi dati sugli effetti benefici dei latticini in termini di prevenzione del diabete. Attenzione però a peso e colesterolo

Corpo 8 è la dimensione del carattere di stampa che con maggiore frequenza si incontra sui quotidiani

11 set 2014 Economia e politica

Corpo 8, il vino sott'acqua

Cosa hanno scritto quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 5 all'11 settembre

10 set 2014 Zootecnia

Lattiero-caseario, ammasso privato e rischio speculazione

L’importo dell’aiuto è fissato da Bruxelles a 15,57 euro per tonnellata. Analisi dei mercati sulla base dei dati pubblicati da Clal

Sul sito di Agea è stata pubblicata la circolare con la quale vengono stabilite le modalità di presentazione delle domande

9 set 2014 Economia e politica

Embargo russo: è possibile inoltrare le domande di aiuto per l'ammasso privato

Gli organismi pagatori competenti per territorio sono indicati nella circolare sul sito di Agea

In aumento lo stoccaggio di latte in polvere nei magazzini europei

9 set 2014 Zootecnia

C'è più latte

Aumentata del 2,2% la produzione in Italia. Aumenti sensibili anche in Usa, Australia e nella Ue. Prezzi in flessione e sui mercati pesa l'embargo della Russia

Bruxelles, Consiglio agricolo straordinario. Da sinistra: Commissario Ue Dacian Ciolos e il ministro delle Politiche agricole, Maurizio Martina

8 set 2014 Economia e politica

Embargo russo, all'esame l'anticipo dei fondi Pac

Vertice straordinario a Bruxelles dei ministri dell'Agricoltura. Il commissario Ciolos: "Verificare disponibilità di bilancio". Il ministro Martina annuncia novità per il Consiglio informale di fine settembre a Milano

Coldiretti: 'Occorre rendere obbligatoria l’indicazione di origine del latte in tutti i prodotti lattiero caseari'

5 set 2014 Zootecnia

Brescia, sequestrate 350 tonnellate di cagliate congelate estere

Coldiretti: "Bene l'operazione dei Nas. Una mozzarella su quattro è ottenuta da semilavorati industriali"

Bruxelles, il ministro delle Politiche agricole Maurizio Martina in Commissione Agricoltura del Parlamento europeo

4 set 2014 Economia e politica

L'Embargo russo costa all'Italia 200 milioni

Forti ripercussioni per il nostro agroalimentare: colpiti lattiero-caseario, carni, frutta e verdura. Il ministro dell'Agricoltura Maurizio Martina a Bruxelles: "La Commissione Ue attivi misure di sostegno". Venerdì 5 settembre Consiglio agricolo straordinario

Gianni Fava, assessore all'Agricoltura della Regione Lombardia

4 set 2014 Zootecnia

Formaggi, Fava: "La norma favorisce i simil-Grana"

L’assessore all’Agricoltura della Lombardia chiede al Mipaaf chiarimenti sul testo che riguarda l'ammasso privato: “Senza un'interpretazione chiara si rischia di uccidere il sistema delle Dop"