I consumi dei prodotti lattiero caseari biologici sono in crescita, ma secondo il presidente di Granarolo Giampiero Calzolari bisogna fare attenzione alle priorità da rispettare, senza accelerare troppo
All'interno di Macfrut 2017 il Ccpb ha organizzato un convegno sul posizionamento dei prodotti ortofrutticoli nel settore biologico. Numeri in forte crescita, il trend è ormai consolidato. Guarda il video
Un convegno promosso da Agroter nel corso della rassegna ha focalizzato l'attenzione sull'importanza di nuove forme organizzative nei reparti ortofrutta della Gdo del futuro. Guarda il video
Innovazione varietale e tecnologica al centro di rilancio del settore: il resoconto di Strawberry Talks, appuntamento organizzato da Image Line e Crea a Macfrut 2017
Riccardo Deserti, direttore del Consorzio: "L'obiettivo è quello di comunicare i fattori che rendono unico questo formaggio"
Il viceministro alle Poltiche agricole ha inaugurato la 34esima edizione della fiera sull'ortofrutta. Aggregazione, internazionalizzazione e innovazione i punti cardine della rassegna
La ricerca della Scuola superiore Sant'anna e dell'università di Pisa ha dimostrato che le proprietà nutraceutiche sono migliori rispetto alle varietà commerciali
Il tema è stato il focus dell'assemblea nazionale di Anacer tenutasi il 5 maggio 2017 a Venezia
Il prossimo 21 giugno a Firenze è in programma l'evento di Agroter e Adm per analizzare il futuro del settore ortofrutticolo dal punto di vista di tutte le fasi della filiera. Novità 2017: il televoto
New Retail Solution: alla prossima rassegna ortofrutticola, a Rimini dal 10 al 12 maggio, nuove idee per attirare i consumatori nei reparti ortofrutta del settore retail. Nella giornata inaugurale, ore 10.00, appuntamento con il workshop
Dal campo alla tavola l'innovazione è spesso vista con sospetto. Come fare allora a convincere agricoltori e consumatori ad abbandonare il vecchio per il nuovo? L'intervista a Terry Fleck, direttore del Center for food integrity negli Usa
All'interno della rassegna ortofrutticola di Rimini (10-12 maggio 2017) ci sarà un convegno utile per capire le opportunità di business sui mercati orientali per l'ortofrutta italiana ed europea
Nel gennaio-febbraio 2017 gli acquisti di frutta e verdura sono cresciuti del 4% rispetto allo stesso periodo 2016, nonostante il clima non favorevole
Il direttore generale Stefano Berni: "Continueranno le attività di sensibilizzazione e promozione"
Quali sono le prospettive per il mercato ortofrutticolo? Se ne parlerà a Firenze il prossimo 21 giugno alla seconda edizione dell'incontro organizzato da Adm e Agroter
