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Il presidente di Confagricoltura Massimiliano Giansanti: 'Dobbiamo dare valore alle produzioni made in Italy e dare credibilità al biologico'
27 ott 2017 Economia e politica

La crescita del biologico

Positivi i dati del settore che però ha bisogno di nuove politiche e strumenti adeguati per tutelare il consumatore: il workshop organizzato da Confagricoltura e Kyoto Club

 La Cina è al contempo il primo importatore e il più grande produttore di carni suine
24 ott 2017 Zootecnia

La suinicoltura che verrà

Analisi Ismea sulla situazione del comparto in Italia e nel mondo. Le previsioni al 2026. Molte le variabili in campo. Parola d'ordine, migliorare l'organizzazione della filiera produttiva

Segno positivo per i consumi alimentari nel primo semestre 2017
14 set 2017 Economia e politica

Consumi alimentari, ripresa nel 2017

Nei primi sei mesi dell'anno la spesa degli italiani per i generi alimentari è tornata a crescere dopo cinque anni negativi. Dinamici i prodotti ittici, i confezionati, l'ortofrutta e la carne. Male i prodotti lattiero-caseari

Le carni avicole, dice la ricerca Ismea, incontrano le preferenze di giovani e anziani
4 set 2017 Zootecnia

Alla ricerca del pollo per gourmet

Non si ferma la crescita dei consumi di carni avicole, che però perdono il favore dei consumatori benestanti, alla ricerca di novità. La filiera dovrà tenerne conto

Principalmente saranno i paesi in via di sviluppo a trascinare le maggiori produzioni
28 lug 2017 Zootecnia

Latte, presente e futuro

Entro il 2026 le produzioni dovrebbero aumentare del 22% e anche per i prezzi è prevista una crescita: le previsioni del rapporto Ocse-Fao



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