I numeri della carne, bene solo gli avicoli
In affanno il mercato europeo dei bovini, che però in Italia "tiene". Primi cedimenti per i suini, mentre le carni avicole segnano rialzi, ma non in tutti i segmenti
In affanno il mercato europeo dei bovini, che però in Italia "tiene". Primi cedimenti per i suini, mentre le carni avicole segnano rialzi, ma non in tutti i segmenti
Schiacciate da un mercato poco remunerativo, per le piccole aziende agricole una strada per sopravvivere è quella di vendere esperienze. Esperienze di vendemmia, di raccolta delle olive... un business fiutato anche in Silicon Valley
Aumento del bio e del chilometro zero, maggiori costi di produzione e meno terreni coltivabili. La relazione sull'andamento previsto fino al 2030
A Bruxelles si discute del futuro delle Nbt e in Italia le associazioni di categoria si dividono tra favorevoli e contrarie. A sostenere le tesi del "no" c'è Federbio. In questa intervista la presidente Maria Grazia Mammuccini spiega perché il futuro del settore non può passare dalle Nbt
Al via la piattaforma di tracciabilità digitale basata sulla blockchain che la Regione Lombardia ha sviluppato per fornire dati certi ai consumatori su carne e latte
L'utilizzo di sensori e dell'intelligenza artificiale permette ai vari attori della filiera ortofrutticola di fornire ai consumatori moderni i prodotti che cercano
Debutta oggi, 25 novembre 2019, il nuovo progetto su Instagram de Le Donne dell'Ortofrutta. Obiettivo: promuovere i consumi
Gli italiani sono sempre più attratti dalla festività di origine statunitense e uno dei decori che non può mancare è la zucca intagliata e illuminata. Una opportunità per gli agricoltori italiani che adottano la formula 'pick your own'
Definite le azioni di incoming per importatori, influencer e di presentazione alla stampa rivolte al paese del dragone
Con un modello sano è possibile ridurre l'impatto ambientale: meno carne e più verdure e legumi
Alta potenza, connettività, peso basso e il nuovo design robusto fanno del Fendt 900 Vario il trattore ideale per grandi aziende e contoterzisti
Il miglioramento genetico vegetale è alla base dell'agricoltura moderna e del made in Italy. Le nuove biotecnologie 'sostenibili' potrebbero aiutare il settore ad essere più competitivo. Ma i consumatori sono fuori dal dibattito
Dolci e mangiabili con la buccia, i mini kiwi piacciono ai consumatori italiani. In questi giorni è iniziata la raccolta. Conosciamo meglio questo 'nuovo' frutto
I consumi crescono e aumentano le superfici, ma le potenzialità del piccolo frutto sono numerose. Al Mirtillo business day si sono analizzate strategie di mercato e case history estere: la videointervista
Gli italiani vorrebbero mangiare più frutta e verdura e chiedono al settore prodotti più gustosi, salutistici, convenienti e sostenibili. L'indagine di Nomisma durante il Business event for expert di Nunhems