Aumento del 4% per le referenze biologiche nel 2020 nel canale della grande distribuzione organizzata. Buone performance sotto il periodo di Natale, trainate da vino, ortaggi e carne
In aumento sia le aziende (8% in più) che la superficie (2,5% in più) e i consumi sono cresciuti, soprattutto durante il primo periodo della pandemia da Covid-19
C'è chi pensa che piccolo è bello e cerca la relazione con il consumatore, come "l'agricoltore digitale" Giuseppe Savino
Il prezzo medio del latte europeo ancora in rialzo, come pure le quotazioni del latte spot. Mercati mondiali senza direzione. Bene i “grana”, premiati dalla politica di contenimento della produzione
Kiwi, mele, perfino ananas. Si moltiplicano le nuove varietà di frutta e ortaggi di colore rosso. Prodotti che incontrano il favore dei consumatori, soprattutto giovani. Il motivo? È tutto nel nostro cervello
Produzione, consumi e mercato: il quadro tracciato dalla Commissione Agricoltura dell'Ue
Tra benessere animale e sostenibilità delle produzioni, senza tralasciare l'impatto del coronavirus, la Commissione Agricoltura Ue ha provato a delineare quella che sarà la strada del comparto
Il mercato europeo è in recupero, ma la produzione continua ad aumentare e le quotazioni potrebbero cedere posizioni. In Italia timidi segnali positivi dai principali formaggi Dop
Il sedano rapa oggi vive una nuova vita grazie alla cucina stellata ed ai food blogger. Una riscoperta della tradizione culinaria nell'Italia settentrionale. Ma come va coltivato? Come può essere usato? AgroNotizie vi dà qualche suggerimento
Crescono i consumi e di conseguenza aumentano le superfici coltivate in Italia. Cosa serve per coltivarlo? Quali sono i suoi segreti? Plantgest e Agroteamconsulting vi spiegano come fare a cogliere questa possibilità di reddito
La lieve crescita fa toccare livelli record di produzione cerealicola nel 2021, con oltre 2,7 miliardi di tonnellate prodotte. I consumi e l'incertezza sulle produzioni 2021 spingono in su le quotazioni
Dai dati Ismea, riportati dalla Coldiretti regionale, viene fuori un aumento delle superfici coltivate, degli agricoltori certificati e dei consumi di prodotti biologici
Primo evento in presenza dopo il lockdown per BolognaFiere. Con più di 10mila presenze Sana Restart si conferma punto di riferimento per gli operatori e il pubblico di appassionati del biologico e del naturale
Nel quartiere fieristico della città, al via da domani all'11 ottobre prossimi il salone internazionale dedicato al biologico e al naturale
Nasce Snacking Project, nuova società consortile per sviluppare il mercato delle mele di piccolo calibro, ideali per il consumo snack. I primi test di degustazione a ottobre con i primi quantitativi
