L’agroalimentare del futuro – Le esportazioni agroalimentari italiane sono superate da quelle tedesche. Problemi logistici e incapacità di fare sistema penalizzano gli sforzi degli imprenditori italiani. Con in più qualche sterile furbizia che di certo non aiuta l’immagine italiana all’estero
L’agroalimentare del futuro - Si è svolta a Milano la seconda edizione di ‘Forum Food & Made in Italy’. Sul tavolo, molteplici punti di osservazione del settore agroalimentare, con un’attenzione particolare a Expo 2015
Il riconoscimento, giunto alla dodicesima edizione, va alle realtà più “creative” anche in chiave ecosostenibile. L’assegnazione ieri a Roma nella Sala della Protomoteca del Campidoglio. Premi speciali al regista Giulio Manfredonia e al professor Antonio Moschetta
In occasione del semestre di presidenza italiana del Consiglio dell’Unione europea e a pochi mesi dall’apertura di Expo 2015, la Commissione agricoltura dell’europarlamento accoglie la Fondazione Bcfn
Appuntamento il prossimo venerdì 7 novembre, ore 15.00, al Caab di Bologna
30mila visitatori, +50% rispetto all'anno scorso, per il Salone dell’enogastronomia e delle attrezzature professionali che si è chiuso il 4 novembre a Vicenza
Una giornata di studio piena di vitamine e sali minerali grazie a frutta e verdura di stagione
Dai prodotti gourmant a quelli destinati alla tavola quotidiana, il sito di aste più famoso al mondo offre ampio spazio all'enogastronomia
La campagna di promozione e informazione sull'ortofrutta fresca, promossa da Unaproa, rientra tra i 27 programmi scelti dalla Commissione europea come destinatari di finanziamenti
L'inaugurazione della mostra è in programma l'8 novembre alla Mole Vanvitelliana di Ancona
“Il cibo è vita”: valori, sfide e opportunità dell'alimentazione al centro della campagna di comunicazione che anticipa l'Esposizione universale
Per effetto della crisi economica e della perdita di lavoro si è registrato un aumento esponenziale degli italiani senza risorse sufficienti neanche a sfamarsi
La decrescita felice non trova in lingua latina una traduzione consona. Ciò non vuol dire però che già ai tempi dei Romani non vi fossero accaniti detrattori della modernità e dello sviluppo. Anzi
Sul sito rinnovato notizie, approfondimenti e curiosità sull'agroalimentare. Questa settimana inoltre: l'extravergine fa bene al fegato e il nuovo tappo antifrodi per l'olio nei ristoranti
Al Salone del Gusto di Torino si è parlato di consumo del suolo: tra il 2009 e il 2012 l'Italia ha "perso" 720 km quadrati, con gravi danni ambientali ed economici
