cibo e alimentazione


Tutte le notizie

La Senatrice Elena Cattaneo con Tommaso Maggiore, dell'Università di Milano
26 nov 2014 Difesa e diserbo

Niente fumo, please: siamo agronomi…

Presso la Facoltà di Scienze Agrarie di Milano si è tenuto il 24 novembre scorso un workshop incentrato sulla storia dell’agricoltura e sulle tecnologie che oggi difendono le produzioni di cibo in tutto il mondo

I vincitori di Alimenta2Talent
25 nov 2014 Economia e politica

Alimenta2Talent 2014: ecco i vincitori

Expo 2015 - Cinque progetti di impresa per cambiare il rapporto con il cibo e la terra. Dalle colture acquaponiche agli aerogel, dal packed lunch per le intolleranze alimentari alla spesa ready to cook, dall’uso del web contro gli sprechi alle storie davanti a una tazza di tè

Il Ministro all'Agricoltura Maurizio Martina
13 nov 2014 Economia e politica

Semplificare, unire, rilanciare

L’agroalimentare del futuro - L’Italia agroalimentare del futuro secondo la visione dell’attuale Governo. Il Ministro Maurizio Martina illustra i piani per risollevare l’Italia agroalimentare

Buon cibo italiano: al 100% davvero, oppure no?
13 nov 2014 Economia e politica

Marchi tanti, materie prime poche

L’agroalimentare del futuro - Le Leggi eurocomunitarie prevedono che ci si possa fregiare di un marchio Igp o Dop anche solo trasformando in loco le materie prime, indipendentemente dalla loro provenienza. “Made in Italy” o “Packaged in Italy”?

Gli Italiani e il cibo
13 nov 2014 Economia e politica

Gli Italiani e il cibo

L’agroalimentare del futuro – Andrea Segrè, Fondatore di Last Minute Market, fornisce uno spaccato degli attuali scenari alimentari italiani. Cibo buono sì, ma con alcune sorprese

Quale percentuale di
13 nov 2014 Economia e politica

2 pance su 100

L’agroalimentare del futuro – Può il solo mercato dei prodotti tipici mettere il turbo al Pil agricolo nazionale, oppure è solo una gigantesca illusione?



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