Ad anticiparlo, nell'ambito di Expo, il commissario per la Salute e la sicurezza alimentare Vytenis Andriukaitis. Con un obiettivo ambizioso: -30% entro il 2025. Guarda la videointervista
Sei mesi di Expo 2015, tanti spunti, molte domande su agricoltura, etica e salute
La campagna di informazione di Unaproa "Nutritevi dei colori della vita" promuove un confronto internazionale tra le campagne di comunicazione nel mondo per incoraggiare il consumo di frutta e verdura
Il ministro: "L’obiettivo è arrivare entro il 2016 al recupero di 1 milione di tonnellate di cibo ancora commestibile"
Presentato Fico Eataly World, il parco tematico incentrato sul tema del cibo in costruzione a Bologna. Oscar Farinetti, uno degli ideatori: “Un luogo in cui raccontare il nostro patrimonio di biodiversità e tradizione agroalimentare”. Guarda il video
Nuovi cibi e nanomateriali faranno presto ufficialmente parte dei piatti europei. In attesa del via libera dell'Efsa, resta da stabilire come verranno introdotti sul mercato i nuovi alimenti
Esagerare, e con qualunque alimento, “nuoce gravemente alla salute”. Ora se ne sono accorti anche i ricercatori della agenzia per le ricerche sul cancro. Che accusano la carne di provocare tumori. Un allarme i cui effetti si vedranno più sui mercati che sulla salute dei consumatori
Residui di agrofarmaci sull'ortofrutta e agricoltura biologica al centro del talk show “Sicurezza alimentare: un problema di tutti”, organizzato dal Rotary Club di Ravenna
Record storico dell'export del simbolo del made in Italy nel primo semestre 2015 e il 28% degli italiani la prepara in casa. L'analisi Coldiretti è stata presentata in occasione del World pasta day ieri a Expo
Una fonte di cibo enorme, sostenibile, salutare e a basso costo a cui la scienza guarda con interesse. E se per gli uomini è ancora presto, nella zootecnia possono essere una grande risorsa
"A Parigi, le innovazioni agroalimentari tra salute e piacere": evento organizzato da Promosalons alla Triennale di Milano per esaminare opportunità e tendenze del comparto agroalimentare
Sicurezza alimentare
A Expo lo scorso 16 ottobre la consegna della Carta di Milano da parte del ministro Martina a Ban Ki Moon. Lanciato un appello alla protezione sociale e a sistemi alimentari più equi
In occasione della Giornata mondiale dell'alimentazione l'Associazione sottolinea: "Fondamentale il contributo dei fertilizzanti per raggiungere il traguardo Fame zero"
