Questa la sentenza del "processo" che si è tenuto a Vercelli. "Innocenti" i due cereali protagonisti della dieta mediterranea accusata da alcuni Paesi di essere troppo ricca in carboidrati
Secondo un sondaggio di Eurobarometro, il 50 per cento degli italiani considera il comparto "molto importante". Ma resta ancora molta confusione su Pac e dintorni
Al Teatro civico di Vercelli domenica prossima, 17 gennaio, un appuntamento dedicato a due protagonisti della dieta mediterranea: la pasta e il riso
Grande produttore di carne o amorevole animale da compagnia? Due ruoli solo in apparenza inconciliabili. Ma c'è chi vorrebbe catalogare il coniglio fra gli animali da affezione e chiudere di conseguenza gli allevamenti
Fondazione Barilla: ogni anno una famiglia italiana spreca 454 euro per cibo buttato
La 48° edizione della mostra nazionale dell'agricoltura, della zootecnia e dell'alimentazione si terrà dall'1 al 3 aprile a Umbriafiere
Si è tenuta a Roma l'iniziativa di Paolo De Castro che ha dichiarato: "Lavorare sulla ricerca di pratiche agronomiche innovative in grado di migliorare le rese riducendo l’impatto ambientale"
Il Consorzio di tutela porta insegnanti e studenti a scoprire come si “fabbrica” il “re” dei formaggi. Un progetto di educazione alimentare che andrebbe allargato a molte eccellenze dell'agroalimentare
Dal pane iperproteico agli snack ipocalorici: tre nuovi alimenti nutraceutici dal Crea di Acireale
La dotazione finanziaria complessiva a livello comunitario prevista dalla proposta è pari a 250 milioni di euro annui
Analisi Coldiretti su dati Istat. Eppure nella filiera ci sono sprechi alimentari per 12,5 miliardi
In Laguna la tappa del progetto del Cso dedicata alle virtù salutari dei radicchi veneti
Il programma, proposto dalla Op Apo Conerpo, è finanziato dalla Commissione europea e prevede azioni di promozione e informazione in Italia
Il ricercatore del Crea Alimenti e nutrizione, Mauro Serafini, si è aggiudicato il riconoscimento per la migliore divulgazione
Sicurezza alimentare
