Le otto startup accelerate da Startupbootcamp FoodTech hanno incontrato investitori e aziende del settore AgTech e FoodTech durante il Demo Day a Roma. Guarda il video
L'aumento della CO2 ha modificato la crescita delle piante: aumentano i carboidrati, ma non proteine e microelementi. Il risultato? Frumenti con meno glutine. Le ripercussioni di concentrazioni elevate di CO2 interessano quasi tutte le colture. E anche le api ne soffrono
L'assunzione di uva da tavola fresca potrebbe contribuire a proteggere dalle malattie cardiovascolari. E' quanto emerso da uno studio sperimentale del Crea, in collaborazione con l'Università di Bari, sulla varietà Autumn Royal
La consultazione intende offrire una panoramica sulla politica di sviluppo rurale nel quadro della riflessione in atto sulla modernizzazione e sulla semplificazione della Pac
Stanziati 5 milioni per il 2018 e 10 a decorrere dal 2019 per garantire risorse ed opportunità per il rilancio e la crescita delle filiere. Maurizio Martina: "Scelta innovativa che consente di guardare allo sviluppo locale"
Con le donne del Mozambico per creare agricoltura ed una vera filiera latte nelle province di Gaza e Sofala. Ne parleranno Giovanni Beccari di Cefa e Giovanni De Luca di Allevatori Top a Fieragricola il prossimo giovedì 1° febbraio
Grazie all'accordo tra Fondazione Qualivita e Treccani è nato il progetto dedicato al settore agroalimentare e vitivinicolo. Obiettivo: lanciare una nuova immagine dell'Italia e delle sue eccellenze
Uno studio del Crea ha dimostrato la crescita di Omega3 nel latte delle vacche alla cui dieta sono stati aggiunti semi di lino. Una possibile strategia per differenziarsi sul mercato
Saranno oltre 40 gli appuntamenti, aperti al pubblico, che da gennaio a marzo si alterneranno al Parco agroalimentare. E nel 2018, anno del cibo italiano, Bologna diventa capitale mondiale della dieta mediterranea
Col nuovo anno entra in vigore il regolamento europeo sui novel food che autorizza la produzione e il consumo alimentare di insetti. Troveremo sugli scaffali del supermercato grilli e bruchi? Ancora no, ecco perché
Ricercatori italiani e statunitensi hanno messo a punto una patata speciale che ha un contenuto dieci volte più elevato di vitamina E e oltre 200 volte di vitamina A
L'Italia del cibo fa sistema in vista del Sigep e BeerAttraction, con uno sguardo verso il futuro
Domani, martedì 19 dicembre 2017, a Roma. Evento organizzato dal Mipaaf nell'ambito delle attività delal Rete rurale nazionale
Coordinato dalla Fondazione Edmund Mach, coinvolge nove centri di ricerca e si occupa delle crescenti sfide socioeconomiche delle malattie croniche legate all'età e all'obesità
A Piazzolla di Nola si è concluso il ciclo di incontri sulle fitopatie voluto dall'assessorato all'Agricoltura della Regione. La produzione dell'areale di Nola vale il 10% di quella nazionale, è di ottima qualità e deve difendersi dalle cimici nocciolaie
