10 gen 2020
Economia e politica
AlimentiNutrizione: il gusto di scegliere consapevolmente
Martedì 14 gennaio 2020, dalle 9.30 al Crea Alimenti e nutrizione di Roma
cibo e alimentazione
Tutte le notizie
19 dic 2019
Economia e politica
Buon 2020… ma con calma!
In un mondo in cui tutti parlano di agricoltura 4.0 e vogliono investire per innovare l'agricoltura, viviamo la lentezza di un'agricoltura legata al passato e che stenta a capire (e far capire) il proprio vero valore
4 dic 2019
Agronomia
Il nuovo riso del Sud si coltiva in Calabria
La nuova varietà di riso nero Jemma è un'esclusiva della famiglia Praino che, con 450 ettari di risaie terrazzate e irrigazione a scorrimento, produce risoni di alta qualità nella piana di Sibari. E il ciclo della filiera si chiude con la riseria Magisa
4 dic 2019
Economia e politica
Crea: Linee guida per una sana alimentazione italiana
Domani, giovedì 5 dicembre 2019, ore 10.00, nella sala Cavour del Mipaaf a Roma
4 dic 2019
Economia e politica
Il campo nel piatto
Il libro di Andrea Sonnino e Loretta Bacchetta sarà presentato il prossimmo 10 dicembre al Cubiculum Artistarum, Palazzo dell'Archiginnasio di Bologna
27 nov 2019
Economia e politica
Valfrutta e Ior, per uno stile di vita salutare e corretto
Rinnovata la partnership tra il marchio di Conserve Italia e l'Istituto oncologico romagnolo. Sostegno alla Casa della prevenzione dove si svolgeranno iniziative di educazione alimentare soprattutto per i giovani
27 nov 2019
Economia e politica
La scienza incontra... i consumatori
Venerdì 29 novembre a Fico Eataly World, Bologna
25 nov 2019
Economia e politica
AppenBio: un modello di cibo biologico per i territori dell'Appennino
Realizzare produzioni biologiche di alta qualità in aree montane, sostenendo i territori e ottenendo un cibo buono per la salute si può. Se n'è parlato a Bologna
13 nov 2019
Economia e politica
Nutrinformarsi: lo spreco nel piatto
La seconda edizione della Giornata della nutrizione, dedicata quest'anno al tema degli sprechi alimentari, si terrà a Roma il prossimo 15 novembre alle 9.30 al Crea Alimenti e nutrizione
31 ott 2019
Zootecnia
Latte, tra scienza e credenza
Il 4 novembre 2019 ore 9.15 al Crea Alimenti e nutrizione di Roma
22 ott 2019
Prezzi e mercati
Mercati, news dall'estero
Notizie dal mondo nella settimana dal 15 al 21 ottobre 2019
16 ott 2019
Economia e politica
Alimentazione, oggi si celebra la Giornata mondiale
Istituita dalla Fao, ogni 16 ottobre si ripete l'iniziativa che accende i riflettori sul tema della fame nel mondo e della malnutrizione
11 ott 2019
Economia e politica
Serie A e agroalimentare, tutti sullo stesso campo
Agricoltura e dintorni: latte, frutta secca e stagionalità dei prodotti. Oltre ad essere importanti per l'alimentazione, affiancano i calciatori e i tifosi negli stadi
9 ott 2019
Economia e politica
Uva e vino: tutti i segreti a "I mercoledì dell'Archiginnasio"
L'incontro si terrà il prossimo 16 ottobre, ore 16.30 nella sala conferenze della Società medica chirurgica di Bologna, Palazzo dell'Archiginnasio
2 ott 2019
Economia e politica
Bologna Award 2019, tra cibo e sostenibilità
Promosso da Fondazione Fico con il Caab, il Centro agroalimentare di Bologna, il festival, giunto alla quarta edizione, è in programma dall'11 al 16 ottobre 2019