2 mar 2020
Prezzi e mercati
Cun: mercato in rialzo per i suinetti, stabili le scrofe
Bmti: formulati i prezzi della settimana; riunioni del 27 febbraio
carne
Tutte le notizie
24 feb 2020
Zootecnia
Un patto per i suini
La filiera è reduce da un'impennata dei prezzi di mercato che ha finalmente ridato margini accettabili ai produttori. Ma le industrie della carne lamentano l'aumento dei costi e premono per un ribasso delle quotazioni. Per tutti è tempo di cambiare strategie
17 feb 2020
Prezzi e mercati
Cun, riunioni del 14 febbraio 2020
Bmti: formulati i prezzi della settimana delle Commissioni uniche nazionali dei conigli, del grasso e strutti e dei tagli di carne suina fresca
13 feb 2020
Prezzi e mercati
Cun, riunioni del 13 febbraio 2020
Bmti: mercato in calo per i suini da macello, suinetti in aumento, tendenzialmente stabili le scrofe
13 feb 2020
Economia e politica
Corpo 8, il tempo della frutta
Da Berlino, complice Fruit logistica, fari puntati sull'ortofrutta. Riso dalla Cambogia, Italia inascoltata. Cimice asiatica, stato di calamità. Ladri scatenati. La tassa sulla carne. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 7 al 13 febbraio
12 feb 2020
Zootecnia
I numeri della carne, bene solo gli avicoli
In affanno il mercato europeo dei bovini, che però in Italia "tiene". Primi cedimenti per i suini, mentre le carni avicole segnano rialzi, ma non in tutti i segmenti
10 feb 2020
Prezzi e mercati
Cun, riunioni del 7 febbraio 2020
Bmti: formulati i prezzi della settimana delle Commissioni uniche nazionali conigli, grasso e strutti e tagli di carne suina fresca
6 feb 2020
Prezzi e mercati
Cun, riunioni del 6 febbraio 2020
Bmti: mercato in calo per i suini da macello, suinetti dai 7 ai 65 kg in aumento, tendenzialmente stabili le scrofe
6 feb 2020
Zootecnia
Meno soldi per i suini
Prezzi in calo e aumento dei costi riducono la redditività degli allevamenti suinicoli, che si mantiene tuttavia elevata nel confronto con l'anno precedente. Lo confermano le analisi del Crefis
27 gen 2020
Economia e politica
Unioncamere e Bmti, gli oli di semi chiudono in rialzo
+5,5% a dicembre sostenuti dai forti rincari sui mercati esteri. Ancora giù l'olio di oliva. In calo anche i prezzi della carne di pollo, tacchino e coniglio
23 gen 2020
Prezzi e mercati
Cun, mercato in calo per i suini, in rialzo per i suinetti
Bmti: formulati i prezzi della settimana
22 gen 2020
Zootecnia
Cinghiali, il Lazio cambia approccio e prova anche a venderli
Partita la fase operativa del protocollo per la gestione del cinghiale nelle aree protette che prevede anche il coinvolgimento delle aziende agricole che potranno catturarli e venderli, o usarli per autoconsumo
21 gen 2020
Economia e politica
Dazi Usa-Cina, è tregua
Quali conseguenze ci potranno essere sui mercati mondiali in conseguenza ad una rinnovata pax commerciale?
20 gen 2020
Zootecnia
I numeri della carne, prezzi in frenata
In flessione in Europa i prezzi delle carni bovine mentre è ancora boom per i suini, trainati dalla crisi cinese. Peggiorano i conti degli allevamenti avicoli italiani. Si ferma la corsa dei conigli
20 gen 2020
Economia e politica
Cun, mercato in calo per i suini, in aumento per i suinetti
Bmti: formulati i prezzi della settimana