Bovini da latte


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Si terrà all'hotel Crowne Plaza in via Po, 197
8 set 2017 Zootecnia

Allevare in salute si può

Il 20 ottobre 2017 a Padova, l'associazione italiana allevatori organizza un workshop sull'utilizzo dei farmaci negli allevamenti di bovini da carne

La Cina ha aumentato la produzione e ridotto l'import di formaggi e latte confezionato
6 set 2017 Zootecnia

Il fragile equilibrio del latte

Il prezzo per il momento "tiene", ma sul mercato mondiale si inseguono scenari contrapposti che possono ribaltare la situazione. Il ruolo della Cina e delle sue strategie nei commerci internazionali

Mozzarelle, la Dop di Gioia del Colle tenta di valorizzare le produzioni vaccine tra Bari e Taranto
1 set 2017 Zootecnia

Scoppia la guerra della mozzarella

La regione Campania è intenzionata a ricorrere contro la registrazione della pugliese Dop Mozzarella di Gioia del Colle, al fine di tutelare la famosa Mozzarella di bufala campana dalla "parziale omonimia"



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