Bovini da latte


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 L'Istituto Zooprofilattico delle Venezie ha completato le ricerche per l'utilizzo del Dna nella certificazione di latte e carne bovina
16 giu 2015 Zootecnia

L'etichetta con il Dna

Allo studio nuovi metodi per garantire la provenienza delle produzioni. Il caso delle razze bovine Grigia Alpina e Burlina. E in Abruzzo il pecorino diventa “probiotico”

La Fiera agricola mugellana si tiene da oggi fino al 14 giugno a Borgo San Lorenzo (Fi)
11 giu 2015 Economia e politica

Al via la 35° Fiera Agricola Mugellana

Da oggi all’11 al 14 giugno a Borgo San Lorenzo (Fi) torna la vetrina delle eccellenze agroalimentari del territorio. 130 espositori nell’area del Foro Boario e tante iniziative anche nel centro storico del paese

L'applicazione di piani di lavoro ad hoc riduce il margine di errore e aiuta l'allevatore a raggiungere gli obiettivi finali preposti
11 giu 2015 Zootecnia

Biosicurezza in vitellaia

Una gestione consapevole e mirata permette di ridurre e prevenire il rischio e la diffusione di patologie infettive. Sprayfo consiglia quindi l’applicazione di protocolli gestionali per ogni fase della vita del vitello

 Il conto delle nuove multe potrebbe superare i 20 milioni di euro
28 mag 2015 Zootecnia

Latte, l'ultima multa

La campagna produttiva 2014/15 si è chiusa con un esubero di circa 80mila tonnellate. Nuove multe avrebbero il sapore della beffa, oggi che le quote non ci sono più

Latte, il mercato si sposta verso Oriente
18 mag 2015 Zootecnia

Latte, il mercato si sposta verso Oriente

In aumento le importazioni in Cina di latte confezionato, mentre si prospettano buone opportunità di export per l'India grazie all'embargo russo. Per approfondire questi temi, e molti altri, appuntamento a Bardolino (Vr) il 29 maggio con la 5° edizione del Dairy Forum Clal



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