Bovini da latte


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Bovini, una dieta bilanciata e completa è fondamentale per la qualità del latte
26 giu 2015 Zootecnia

Bovini, alimentazione sana per un latte sano

DairyFarm, Parco tecnologico padano di Lodi: grazie ad analisi chimiche e meccaniche, è possibile somministrare agli animali razioni microbiologicamente sane. Guarda il servizio di approfondimento

 L'Istituto Zooprofilattico delle Venezie ha completato le ricerche per l'utilizzo del Dna nella certificazione di latte e carne bovina
16 giu 2015 Zootecnia

L'etichetta con il Dna

Allo studio nuovi metodi per garantire la provenienza delle produzioni. Il caso delle razze bovine Grigia Alpina e Burlina. E in Abruzzo il pecorino diventa “probiotico”



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