Bovini da carne


Tutte le notizie

Cala il peso medio delle carcasse, nel tentativo di ridurre i costi di produzione
26 lug 2022 Zootecnia

L'illusione dei prezzi alti

Le quotazioni della carne bovina sono elevate, ma l'aumento dei costi azzera i margini degli allevamenti. Sui consumi, già in flessione, pesa l'aumento del prezzi al dettaglio, mentre cresce la pressione dei prodotti "alternativi"

Il Decreto segue di una settimana quello da 144 milioni sui comparti bovino e bufalino
8 lug 2022 Zootecnia

Mipaaf, sancita intesa per 80 milioni di aiuti alla zootecnia minore

Lo schema di Decreto Ministeriale ha ricevuto il via libera della Conferenza Stato Regioni il 6 luglio scorso per soccorrere le imprese colpite dagli effetti della guerra in Ucraina. Beneficiari saranno gli allevatori di suini, scrofe, vitelli, ovicaprini, conigli, galline ovaiole, tacchini, polli e di bovini di razze autoctone

Analizzata anche l'oscillazione, dal 2010 al 2021, del numero di maiali, bovini, pecore e capre (Foto di archivio)
27 mag 2022 Zootecnia

Bestiame: capi in calo in Ue

Secondo Eurostat in Europa si sta assistendo a una costante diminuzione dei capi d'allevamento totali. In Spagna, Francia e Germania si registrano gli allevamenti più grandi, mentre sono nettamente inferiori quelli in Italia

Mercati, in aumento le carni in Italia e in Europa
26 mag 2022 Zootecnia

I mercati premiano la carne

Prezzi europei in aumento in quasi tutti i comparti e l'Italia non fa eccezione. Brilla il settore avicolo la cui crescita è ininterrotta da tempo. Su tutti pesa l'aumento dei costi di produzione e l'erosione dei margini per gli allevamenti



Leggi gratuitamente AgroNotizie grazie ai Partner