Bovini da carne


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Contrastare i cambiamenti climatici con la riduzione dei bovini, si può?
24 lug 2023 Zootecnia

Ambiente e agricoltura, tempo di scelte

Nel contrastare i cambiamenti climatici e ridurre le emissioni occorre liberarsi da una visione distorta del reale rapporto che lega natura e produzioni agricole. Il caso degli allevamenti e le possibili conseguenze di scelte sbagliate

Gli allevatori tremano dopo la proposta della Commissione Ambiente del Parlamento Ue
5 lug 2023 Zootecnia

Se zootecnia fa rima con sostenibilità

La Commissione Ambiente Ue ha inserito gli allevamenti nella Direttiva sulle Emissioni Industriali, ma le imprese e le associazioni agricole non ci stanno. Ecco un esempio virtuoso di filiera

Cambiano i consumi, più attenti al prezzo, ma che non perdono di vista la qualità (Foto di archivio)
16 giu 2023 Zootecnia

Il futuro di insaccati e salumi

Pesano le incertezze di un mercato in evoluzione, ma le imprese del settore sono pronte alla sfida. Sullo sfondo la minaccia della peste suina africana. Se n'è discusso all'assemblea di Assica

Il calo più significativo nella produzione di mangimi si registra nel comparto avicolo, reduce dai danni provocati dall'influenza aviaria (Foto di archivio)
15 giu 2023 Zootecnia

La frenata dei mangimi

Andamento contrastato per il settore mangimistico, che vede i suoi margini ridursi a dispetto di un aumento del fatturato. È l'esito dell'impennata dei costi di produzione e delle difficoltà vissute dagli allevamenti



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