![La volatilità si conferma quale vera protagonista del mercato dei cereali](https://aws.imagelinenetwork.com/agronotizie/materiali/ArticoliImg/i-numeri-del-grano.jpeg)
Grano duro, tornano i ribassi a Foggia
Oggi il cereale pastificabile all'ingrosso segna un -3,08% sul 31 gennaio. All'origine Ismea calcola valori al ribasso del 2,2% già dal 7 febbraio sull'ultima rilevazione
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Oggi il cereale pastificabile all'ingrosso segna un -3,08% sul 31 gennaio. All'origine Ismea calcola valori al ribasso del 2,2% già dal 7 febbraio sull'ultima rilevazione
Lo rileva la Camera di commercio di Foggia sui valori del cereale pastificabile. Secondo Bmti a dicembre prezzi fermi per la scarsa domanda dell'industria, che ha fatto crollare anche l'import di grano duro extracomunitario: -88% rispetto a dicembre 2016
Cofirmataria la Coldiretti Puglia. Fissato un prezzo minimo da 280 euro a tonnellata per un cereale di qualità da 14,5% di tenore in proteine. Prevista una premialità molto spinta per una materia prima di qualità superiore
Il cereale nazionale pastificabile all'ingrosso, il 22 novembre 2017 a Foggia, conferma gli stessi valori delle ultime sei sedute, e all'origine le segnalazioni Ismea sul capoluogo del 15 novembre sono ferme a quelle del 25 ottobre
I valori del cereale pastificabile restano fermi sia sul mercato all'ingrosso che nelle cessioni all'origine e permangono tutte le condizioni che ne frenano la ripresa
A Foggia secondo le rilevazioni Ismea del 25 ottobre e la perdita sul 30 agosto è del 6,46%. Il cereale pastificabile resta stabile all'ingrosso per l'Osservatorio prezzi della Borsa merci del capoluogo pugliese