Olio: i metodi di controllo, il controllo dei metodi
A Torino il 9 ed il 10 novembre, si farà il punto sui metodi di controllo, illustrando i filoni di ricerca più promettenti per la verifica dell’autenticità degli oli
Piazza Campitelli, 3
00186 Roma RM
tel. +39 06 69940058
fax +39 06 69940118
A Torino il 9 ed il 10 novembre, si farà il punto sui metodi di controllo, illustrando i filoni di ricerca più promettenti per la verifica dell’autenticità degli oli
La produzione è in crescita e le migliori performance saranno registrate dai Paesi che recentemente hanno investito sull'extravergine. L'Italia si attesterà invece sulle 300mila tonnellate di produzione
Nonostante la siccità il settore confida di chiudere l'anno in positivo grazie alla crescente domanda dell'industria alimentare. Prospettive buone per l'alto oleico che oggi interessa più del 50% delle coltivazioni
Consigliere storico dell'associazione, Marcello Del Ferraro è stato eletto all'unanimità dall'assemblea
In qualità di vicepresidente anziano, come previsto dallo statuto dell'associazione, Rocchi è subentrato a Giovanni Zucchi
Assitol: "Ci appelliamo alla pubblica amministrazione in modo da sbloccare i fondi essenziali per far ripartire il settore"