Zootecnia

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Articoli di settembre 2025

Trovati 16 articoli

26 set 2025 Zootecnia

Quanta CO2 si emette (davvero) per produrre 1 litro di latte?

Per capire quanta anidride carbonica viene emessa in atmosfera per produrre 1 litro di latte, l'Associazione Allevatori del Friuli Venezia Giulia ha lanciato un ambizioso progetto per analizzare le performance produttive delle stalle regionali. Un modo per instaurare con amministrazioni territoriali e opinione pubblica un dialogo basato sui numeri

25 set 2025 Zootecnia

Ecco i premi per i bovini da carne

Decise le cifre che saranno destinate per ogni capo di bestiame. Alle razze autoctone maggiori risorse, ma premi unitari più bassi in conseguenza del maggior numero di domande presentate

24 set 2025 Zootecnia

Influenza aviaria, conoscerla per prevenirla

Una campagna di informazione a livello europeo per informare sui rischi e sulle misure da adottare per evitarne la diffusione. I timori per un aumento dei contagi con la prossima migrazione dei selvatici

18 set 2025 Zootecnia

Profondo rosso per il mercato del latte

Ancora in ribasso le quotazioni, che adesso sfiorano i livelli di due anni fa, in contrasto con il trend del periodo. Un crollo che non coinvolge i formaggi, in alcuni casi in rialzo

16 set 2025 Zootecnia

Un benessere (animale) troppo complesso

Poche le adesioni al sistema di certificazione nazionale che agevola gli accessi ai premi comunitari. Colpa dell'eccessivo carico burocratico. Scatta così una proroga al 30 settembre 2025. Che forse non basterà

12 set 2025 Zootecnia

Influenza aviaria, preoccupazione mondiale

Il timore di un'espansione della malattia al centro delle attenzioni della Fao. Cresce il numero delle specie coinvolte. In Italia gli ultimi casi risalgono a inizio anno, ma non si può abbassare la guardia. Uno studio mette in relazione le vie del contagio fra selvatici e allevamenti

9 set 2025 Zootecnia

Vira in positivo il mercato dei suini

Qualche difficoltà tuttavia per la fase di riproduzione. Peggiorano i conti dei macelli mentre recuperano i prosciutti generici, erodendo spazio al prodotto a denominazione. Il quadro della situazione nelle analisi del Crefis

5 set 2025 Zootecnia

Così la sicurezza è servita in tavola

Il susseguirsi di notizie su frodi e illeciti in campo alimentare può generare allarmismo. Al contrario è la prova dell'efficienza delle strutture preposte ai controlli. Ma già dai campi e dalle stalle escono prodotti che vantano un eccellente grado di salubrità


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