1 giu 2016 Economia e politica

Olio, si distinguerà il vergine dall'extravergine

Da gennaio 2017 entrerà in vigore la nuova nomenclatura. Soddisfazione di Agrinsieme: riduzione delle frodi e difesa della qualità

25 mag 2016 Economia e politica

Tracciabilità sì, ma che sia automatica e di valore

Nella filiera agroalimentare la tracciabilità di un prodotto è un valore competitivo. Ma perché sia un investimento e non un costo, l'origine deve rispondere a certi requisiti. Guarda la videointervista

18 mag 2016 Economia e politica

Vino, l'export vola in Oriente

Intervista a Francesco Paganelli, export manager di Romagna coop food: "Siamo già presenti sia in Cina che in Giappone, ma vogliamo puntare in tutto il mondo, ovunque ci siano opportunità di business"

12 mag 2016 Zootecnia

Etichettatura obbligatoria su alcuni alimenti, primo sì dell'Ue

Lattiero-caseari, latte e alcune carni: la risoluzione votata dall'Europarlamento, che non ha valore legislativo, si muove in una direzione più restrittiva. Ora tocca alla Commissione europea

10 mag 2016 Agronomia

Tracciabilità per combattere le emergenze fitosanitarie

Nel corso della giornata di studio del 5 maggio promossa da Assosementi a Vittoria (Rg), è stata sottolineata l’importanza dell’utilizzo di materiali di riproduzione sani e di qualità

4 mag 2016 Zootecnia

I primi passi del piano carne

Un decreto dà il via libera al vitellone ai cereali, punto di partenza per un piano carni che possa arginare la crisi del settore. Ma c'è ancora molto da lavorare

29 apr 2016 Economia e politica

Contraffazione, ora il vino si protegge con un chip

Stop alle frodi con il chip che, applicato sulle bottiglie (anche di olio), "dialoga" con lo smartphone dell'acquirente. Scopri come funziona nel video

28 apr 2016 Zootecnia

Il Consorzio mozzarella Dop alza la guardia sulla tutela in ambito Ue

Il direttore generale Pier Maria Saccani il 27 aprile è stato ascoltato a Roma dalla Commissione d'inchiesta sulla contraffazione della Camera dei deputati

28 apr 2016 Economia e politica

Produzioni orticole siciliane: la tracciabilità del processo produttivo

La giornata di studio promossa da Assosementi Gruppo Orto wic si terrà il prossimo 5 maggio a Vittoria (Rg), ore 18.00 al Centro congressi del PalAgrisicilia, presso il Consorzio PromoTer Group

27 apr 2016 Economia e politica

Certificazione Global Gap per il settore agroalimentare

Un’indagine tra gli agricoltori sui pro e i contro

26 apr 2016 Zootecnia

Filiera bufalina: con la tracciabilità il prezzo del latte Dop ad oltre 1,40 euro

Nel corso della Fiera agricola Pastorano (Ce) sono stati resi noti i dati più aggiornati sulla tracciabilità. Il settore può crescere ancora, concentrandosi su nuovi mercati

21 apr 2016 Economia e politica

A maggio, l'Italia incontra il suo futuro

Approfondimento su Seeds&Chips, Milano (Milano congressi), 11 - 14 maggio 2016 e sul perché nessuno può ignorare la Food innovation in Italia

20 apr 2016 Economia e politica

Cantina Laimburg presenta l’innovativa applicazione bCerty

Venerdì 13 maggio presso la Cantina Laimburg si terrà l’evento di presentazione della nuova app bCerty, un sistema per mettere in contatto e tutelare produttore e consumatore, che l’azienda vitivinicola ha inserito sull’etichetta del Cabernet Sauvignon Riserva Sass Roà

5 apr 2016 Economia e politica

Le etichette alimentari: una corretta informazione per il consumatore

L'evento, organizzato da Maccarese Spa in collaborazione con Zoetis Italia, si terrà domani, mercoledì 6 aprile, a Maccarese (Rm), alle 15.00

4 apr 2016 Agronomia

Nelle Marche la fragola veste bio

Università politecnica delle Marche e Assam al lavoro per identifica le varietà più adatte alla coltivazione biologica per il medio Adriatico