22 mag 2015 Economia e politica

Mercati: ripartire da qualità, riqualificazione urbana e logistica

Se n'è parlato a Fruit Innovation in occasione del'incontro organizzato da Fedagromercati-Mercati associati

22 mag 2015 Economia e politica

Italmercati-Rete d'Imprese: le esperienze dei singoli al servizio della qualità

Il progetto è stato presentato a Fruit Innovation. Entro l'anno è prevista la realizzazione di un "Protocollo unitario di controllo" da estendere a tutti i prodotti in transito nei Centri agroalimentari di Italmercati

14 mag 2015 Agronomia

Novelle Selenella: in lieve ritardo, ma di ottima qualità

La raccolta conferma le aspettative. Il leggero calo della produzione, dovuto ad abbondanti piogge e a una straordinaria nevicata, non influenzerà l'offerta

13 mag 2015 Agrimeccanica

Enovitis in campo: il vino bio a 360°

Il 5 giugno a Baglio Biesina, Marsala (Tp), il Congresso internazionale sul vino biologico. Due sessioni per fare il punto: dalla vigna al consumatore, passando per la distribuzione

27 apr 2015 Zootecnia

Abolito l’obbligo di rilascio del passaporto per bovini e bufalini

Dal 1° maggio non sarà più obbligatorio da parte dei servizi veterinari delle Asl rilasciare il documento di riconoscimento all’atto dell’iscrizione dei capi alla Banca dati nazionale. L’innovazione tecnologica semplifica e migliora la tracciabilità

22 apr 2015 Zootecnia

Filiera bufalina: "La tracciabilità del latte funziona"

Si è tenuto al Mipaaf il Tavolo tecnico, che precede il Tavolo nazionale previsto per maggio. A breve il secondo monitoraggio e un convegno nel quale saranno resi noti i dati

13 apr 2015 Economia e politica

Vino, oltre 1 miliardo e 600 milioni le bottiglie controllate nel 2014

Da Valoritalia la fotografia di un sistema di controlli che non ha eguali nel mondo. In costante crescita la certificazione Bio e la società apre anche ai prodotti agroalimentari

3 apr 2015 Economia e politica

Le Strade della Mozzarella passano per il test sulla tracciabilità

Corrado Martinangelo del Mipaaf: "Entro fine aprile il secondo monitoraggio del Tavolo nazionale di filiera"

16 mar 2015 Economia e politica

A Expo 2015 il padiglione del cibo del futuro

Presentato il Future food district: un luogo di incontro e scambio fra produttori e consumatori di 6.500 metri quadri nato dalla collaborazione tra Coop, il Mit Senseable City Lab e lo studio Carlo Ratti Associati

23 feb 2015 Agronomia

Gea.vite^®: archivi

Capitolo 10 - Appuntamento con gli approfondimenti sull'innovativo protocollo di autovalutazione utile per il comparto vitivinicolo. A cura di Sata Studio Agronomico

16 feb 2015 Agronomia

Mele, il Consorzio la Trentina punta su trasparenza e incentivi

Un nuovo sistema online permette di tracciare i lotti conferiti e sostiene i soci più meritevoli in materia di rinnovo varietale

5 feb 2015 Agronomia

Riso, Assosementi: seme non certificato sul 30% della superficie

Nell'ambito della Giornata nazionale dedicata al cereale, l'associazione lancia l'allarme: "A rischio la tracciabilità e l'innovazione varietale"

5 feb 2015 Economia e politica

Olio Evo Dop della Tuscia: valorizzazione e tracciabilità

Dall’Università della Tuscia, Mipaaf e i Frantoi Cigo e Paolocci nasce Olio Trace Dop: il progetto che permette al consumatore di conoscere il prodotto, la sua origine di produzione e d’imbottigliamento e come è stato ottenuto

4 feb 2015 Agronomia

Pomodoro, quando il portinnesto fa la differenza

Ad Almeria, in Spagna, Syngenta ha presentato le recenti innovazioni nel settore per un'agricoltura sostenibile e di qualità. In una parola, l'agricoltura del domani

4 feb 2015 Economia e politica

Alimenti contaminati: Italia prima per numero segnalazioni

Grazie all'intensa attività di controllo sul territorio nazionale, al Sistema europeo di allerta rapido per alimenti e mangimi sono pervenute 506 notifiche dal BelPaese nel 2014