Il 6 aprile 2020, alla Borsa merci a Milano, sono stati confermati i valori del Pecorino romano della scorsa settimana a 7,50 euro sui massimi. In Sardegna resta fermo il prezzo del latte ovino alla stalla
A disposizione 991mila euro per promuovere i prodotti di qualità certificata all'interno della Unione europea. Scadenza il 30 aprile 2020, all'interno il link al bando
Sarà possibile estendere la certificazione a tutti i tagli commestibili che derivano dalla carcassa e non solo alla carne come era fino ad ora
La Borsa merci di Milano è tornata operativa dopo due settimane di fermo. In ripresa anche il prezzo del latte ovino sardo alla stalla, attestato ad un prezzo prevalente di 0,82 euro al litro
Il Consorzio di tutela chiede aiuto al governatore, il Mipaaf forse va verso un aiuto al congelamento del latte. Ma rimane il problema della capienza dei congelatori
Il decreto del 19 marzo 2020 consente l'utilizzo del latte conservato dall'inizio dell'emergenza Covid-19, a patto che non superi determinati massimali. In sospeso la norma sugli incarti da utilizzare per le produzioni in deroga
Il Consorzio di tutela ha chiesto al presidente della Regione Campania un intervento per togliere dal mercato il 30-40% del latte. Le organizzazioni datoriali di Caserta puntano sui prodotti alternativi conservabili per diversificare l'offerta
Ieri il Cipe ha stanziato altri 20 milioni per la misura prevista dal decreto Emergenze, che si aggiungono ai 10 milioni del Fondo nazionale latte ovino
La chiusura dei ristoranti e i rallentamenti dell'export fanno diminuire del 65% la trasformazione di latte, si impennano le scorte di congelato, e gli allevatori vedono dimezzarsi i ritiri
Lo ha rilevato Ismea il 13 marzo. Ma per il Pecorino romano ieri niente listino alla Borsa merci di Milano, per sospensione della seduta della commissione prezzi dei formaggi, causa coronavirus
Disciplinata a livello regionale la modalità di utilizzo del marchio previsto dall'articolo 31 del Regolamento Ue 1151/2012 . Murgia, una grande opportunità per i nostri produttori
In Borsa merci il 9 marzo scorso il tipico formaggio perviene a 7,40 euro al chilogrammo sui massimi, mentre in Sardegna il prezzo del latte ovino rilevato da Ismea non supera 0,82 euro a litro
Le aziende iniziano a risentire dei contraccolpi della crisi, con rallentamenti nelle consegne sulle piattaforme del Nord Italia ed europee, e una pioggia di disdette negli agriturismi
L'indagine annuale che analizza i più importanti fenomeni socio-economici del comparto della qualità alimentare certificata sarà presentata il 4 marzo 2020 a Roma
Crescono le cantine della Dop pugliese e mettono in circolazione 23 milioni di bottiglie per un valore alla produzione di 140 milioni di euro
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