A Milano ieri, 17 ottobre 2022, in Borsa Merci confermati i prezzi della scorsa settimana, quando si era registrato un aumento di 0,25 euro al chilogrammo rispetto al 26 settembre scorso. Latte ovino, prezzo pagato dalle cooperative in aumento di 0,10 euro
Calo del 7,8% rispetto al 2021 per la produzione cerealicola, calo nella produzione per carne bovina, suina e pollame e brusco calo della produzione di olio d'oliva. Stabile invece la produzione vinicola e crescita dell'1,4% per le colture proteiche
I primi dieci Paesi non europei per violazione delle norme sulla presenza di residui di agrofarmaci nelle derrate alimentari sono la Turchia, seguita dall'India e dall'Egitto. Ecco la classifica
Si prevede un anno di tensioni e volatilità, con il caro delle materie prime che pesa soprattutto in Europa. Se n'è parlato all'evento annuale organizzato da Unione Italiana Food ed Areté
Nuovi contributi Psr in Lombardia per l'internazionalizzazione dei prodotti. In Emilia Romagna via a una nuova newsletter per la promozione della Food Valley
Crescono le quotazioni, ma la redditività è ancora con il segno meno per il ciclo chiuso. In affanno la macellazione e la stagionatura continua a registrare un divario fra prodotto generico e a marchio di origine. Lo confermano le analisi del Crefis
Incertezza sul raccolto e domanda estera ancora deficitaria seppur in aumento tra le cause del tracollo. Ma aumentano i prezzi all'origine e all'ingrosso del Cwad di prima qualità al 13% di proteine. Borse merci italiane ancora al rialzo
Dopo i ripetuti crolli dei prezzi, e sotto la sferza dell'aumento dei costi di produzione, il settore è sotto stress. L'assessore all'Agricoltura ha incontrato gli attori della filiera e ha lanciato un pacchetto di misure di sostegno e aiuto
Boom dei costi: +28% fra energia e imballi. Il settore in parte ha provato a recuperare con un aumento dei listini, fermo a +6,6% in questi primi nove mesi del 2022
Settimana dal 30 settembre al 7 ottobre. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
Il food italiano non conosce crisi all'estero e, dopo il record del 2021, nei primi sette mesi del 2022 incrementa il proprio fatturato del 18% rispetto all'anno scorso
Crolla l'export e si teme per la stretta sugli agrofarmaci. Cibi in provetta, più dubbi che certezze. Influenza aviaria, mai così diffusa in Europa. Frantoi fermi e olive in pericolo. La legge sui reati alimentari. La bilancia commerciale vira in negativo
Borse merci tutte col segno positivo per il cereale pastificabile nazionale, mentre il prezzo Fob del Cwad di prima qualità in Canada entra in fase riflessiva. Inversione di tendenza decisa invece per l'indice dei future Usa sulla piazza di Chicago
Il mercato dei concimi è ormai preda della frenesia tipica dei momenti d'incertezza e la burocrazia non ci aiuta. Concimi e mercati: informazioni, prezzi, opportunità. A cura di SILC Informa
Nel mercato mondiale delle commodity agricole le quotazioni sono in netto ribasso. Ci si interroga se torneranno ai livelli precedenti la pandemia
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