Improvvisa caduta del prezzo, spiegabile solo con spregiudicate manovre finanziarie. La protesta degli allevatori. Forti critiche alle politiche ambientaliste europee. Il dollaro forte aiuta l'export italiano. La siccità presenta il conto ed è salato
Il latte ovino e caprino seguirà le stesse norme di quello vaccino per quanto riguarda la dichiarazione al Sian. La prima scadenza è fissata al 20 luglio 2022
Ma i margini degli allevamenti non migliorano a causa dell'aumento dei costi, tanto che la produzione scende. Turbolenze sui mercati mondiali, alla ricerca di una direzione da prendere. Intanto prendono il via le trattative per il rinnovo del prezzo
Lo hanno reso noto venerdì 1° luglio scorso due note del Mipaaf. Un Decreto rende disponibili 144 milioni di euro per l'emergenza guerra agli allevatori bovini e bufalini. Mentre sono stati già erogati 36 milioni di aiuti alle Op per l'emergenza pandemica
L'Assessorato intende incrementare le risorse a sostegno degli allevamenti di latte in montagna. 5 milioni dal Psr per il sostegno a nuovi imprenditori under 40
Da sempre nell'alimentazione dell’uomo, oggi deve fronteggiare false informazioni tese a valorizzare prodotti artificiali. Da Assolatte l'invito alla filiera produttiva a fare squadra per contrastare il calo dei consumi
Il 20 giugno scorso il tipico formaggio sardo perviene al quarto aumento consecutivo in Borsa Merci a Milano, totalizzando un incremento di 0,45 euro in meno di un mese (+4,1%). Il 17 giugno 2022 Ismea registra un aumento del latte ovino sardo del 4,5% nelle cessioni tra i pastori e i caseifici cooperativi
La zootecnia declinata in chiave sostenibile entra a pieno titolo nel Tavolo delle filiere alimentari attivo presso la Farnesina. Con l’obiettivo di promuovere le nostre eccellenze e fare chiarezza sul reale impatto delle produzioni animali
Ieri, 13 giugno 2022, a Milano nuovo record per il formaggio sardo Dop, che in tre sedute ha guadagnato 0,30 euro al chilo di valore. Rispetto all'inizio del 2022 si registra un aumento del 14, 72%. Fermo il prezzo del latte ovino alla stalla
Negli allevamenti da latte vanno diffondendosi robot di mungitura, sensori per monitorare gli animali, sistemi automatici per la gestione delle operazioni di stalla. I vantaggi sono molti, anche sull'impatto ambientale
L'aiuto - entro un massimale di 35mila euro ad azienda zootecnica - va agli imprenditori agricoli che allevano vacche da latte di età minima di 24 mesi. Il provvedimento approvato ieri, 6 giugno 2022, in Giunta su proposta dell'assessore Pentassuglia
Per fermare la peste suina si sceglie la via più difficile. Non allentano le tensioni sul grano. Fumata nera per il pomodoro da industria. Dopo la carne finta arriva il latte non latte. Lavoro agricolo, manca la manodopera
Il primo giugno, Giornata Mondiale del Latte, è l'occasione per ricordare l'importanza di questo alimento nell'ambito di una dieta equilibrata. Molta la disinformazione, finalizzata a spingere consumi alternativi, ma non altrettanto validi
Mai così in alto i prezzi nell'Unione Europea. Continua la corsa del latte spot. Quotazioni in crescita per tutti i prodotti caseari. Ma si avverte qualche segnale di cedimento
La quotazione è stata confermata ieri, 16 maggio 2022, in Borsa Merci a Milano, con i valori di 10,85 euro al chilogrammo sui minimi e 11,15 euro sui massimi. Latte ovino in ascesa in Sardegna: +10% in una settimana e arriva a 1,20 euro al litro sui massimi
Leggi notizie, approfondimenti tecnici, consigli agronomici e previsioni meteo personalizzate
